Tocanita de ceapa cu pui

de Isabel in Pui, 26 Sep 2013 | 2766 vizualizari

 

E foarte buna se serveste calda cu salata de castraveti,sotului meu ii place foarte mult.

 

INGREDIENTE

  • 3 pulpe de pui,
  • 6 cepe marisoare,
  • 1 morcov mare,
  • 1 ardei gras,
  • 100ml suc de rosii,
  • 2 lg bulion,
  • 2 canite cu apa (400ml),
  • sare,
  • piper,
  • dafin,
  • putin cimbru,
  • patrunjel verde
  • 50 ml ulei.
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de ceapa cu pui:

Se spala pulpele se taie fiecare pulpa pe jumate si se prajesc bine pe ambele parti. Se scot din ulei si in acelasi ulei punem la calit ceapa tocata marunt. Cand e pe jumatate facuta se adauga morcovul tocat cat mai marunt si ardeiul si se continua calirea pana ce ceapa s-a rumanit bine. Apoi adaugam sucul de rosii si bulionul si apa. Cand a inceput sa dea in clocot adaugam carnea si condimentele si spre final patrunjelul verde.

 

TIPS-URI

1

Daca carnea de pui este de tara,aceasta fiind mai taioasa se fiebe in doua cani cu apa si sare aprox. 20 min,si apio o prajim si in loc sa adaugam apa in tocanita punem supa rezultata din fiertul pulpelor.Se pote folosi orice tip de carne de pui nu numai pulpe.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tocanita de ceapa cu pui 263605
retete culinare - Tocanita de ceapa cu pui 263606
retete culinare - Tocanita de ceapa cu pui 263607

COMENTARII (5)

MotanLaOale 1

26.09.2013, 16:49

Rocsi 1

26.09.2013, 22:11

O tocanita ce imi place mult

Isabel 1

27.09.2013, 09:16

Da e ff buna.Eu am facut pt cina desi cred ca merge mai bine la pranz.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S