Tocanita de ciuperci

de Dana_Retetegg in Mancaruri de post, 22 Noi 2011 | 8359 vizualizari

 

E ideala in post alaturi de mamaliguta si ceva muraturi, dar e foarte buna si alaturi de niste ficatei (in cazul in care nu tinem post).

 

INGREDIENTE

  • 2 cepe,
  • 850 gr ciuperci,
  • 3 linguri sos de rosii,
  • 2 linguri faina,
  • boabe de piper,
  • foi de dafin,
  • putina boia dulce,
  • busuioc,
  • cimbru,
  • patrunjel verde,
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de ciuperci:

Am tocat ceapa si am calit-o in putin ulei. Cand s-a rumenit am adaugat 2 pahare cu apa, condimentele si am acoperit cu un capac.

Dupa aproximativ 5 minute am adaugat ciupercile taiate si am acoperit din nou cu capac.

Cand ciupercile erau aproape gata am adaugat sosul de rosii.

La final am legat compozitia cu faina dizolvata in putina apa si am adaugat verdeata tocata.

Am servit fierbinte cu mamaliguta!

TIPS-URI

1

optional mai putem pune ardei, morcov, etc

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Reteta de tocanita de cartofi cu mazare in sos de rosii