Tocanita de ciuperci

de Criss in Mancaruri de post, 14 Dec 2011 | 6147 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • -300 g ciuperci pleurotus
  • -300 g ciuperci champignon
  • -2 cepe
  • -1/2 ardei
  • -1 bucata usturoi
  • -sare, piper
  • -cimbru
  • -1 frunzulita busuioc
  • -1 cescuta suc de rosii
  • -1 lingurita faina
  • -2 linguri ulei de masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de ciuperci:

Se toaca ceapa marunt si ardeiul cubulete si se calesc in uleiul de masline. Se adauga ciupercile curatate, spalate, taiate in bucati nu foarte mici, pentru ca ele lasa apa si scad destul de mult. Se lasa sa fiarba 10 minute. Daca ciupercile n-au lasat suficienta apa, se completeaza cu putina apa. Se amesteca faina cu sucul de rosii si putina apa, se toarna peste ciuperci. Se adauga condimentele si verdeturile , se mai lasa sa dea un clocot si gata. Foarte simplu, rapid si gustos. Asta pentru ca mie imi plac foarte mult ciupercile. ;) Se serveste cu mamaliga sau piure de cartofi.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tocanita de ciuperci 137486
retete culinare - Tocanita de ciuperci 137487
retete culinare - Tocanita de ciuperci 137488
retete culinare - Tocanita de ciuperci 137489

COMENTARII (15)

kamy 1

15.12.2011, 14:26

buna tare cu mamaliga

Criss 1

17.12.2011, 12:32

Multumesc dragfele mele.

ryta 1

03.03.2014, 15:51

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D