Tocăniţă de ciuperci

de Bamsse in Mancaruri de post, 4 Sep 2012 | 1787 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g ciuperci
  • 2 cepe
  • 4 roşi
  • 2 ardei gras
  • 50 g ulei de floarea soarelui
  • 4 căţei de usturoi
  • 100 ml apa
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocăniţă de ciuperci:

Se toacă mărunt ceapa, ardeii, roşile şi ciupercile. Se pun la călit în ulei.

Se lasă la foc mic, până legumele îşi lasă sucul propriu (aproximativ 15 minute).

Se completează cu cele 100 ml apă şi se lasă la fiert incă 20 de minute.

Se asezonează cu sare şi piper după gust.

Se adaugă 4 căţei de usturoi şi se mai lasă până dă incă odată in clocot.

 

TIPS-URI

1

Se serveşte cu mămăliguţă

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tocăniţă de ciuperci 176175
retete culinare - Tocăniţă de ciuperci 176176
retete culinare - Tocăniţă de ciuperci 176177
retete culinare - Tocăniţă de ciuperci 176178
retete culinare - Tocăniţă de ciuperci 176179
retete culinare - Tocăniţă de ciuperci 176180
retete culinare - Tocăniţă de ciuperci 176181
retete culinare - Tocăniţă de ciuperci 176182
retete culinare - Tocăniţă de ciuperci 176184

COMENTARII (16)

Cris2711 1

05.09.2012, 01:13

mai ce pofte imi faceti astazi

adry88 1

06.09.2012, 11:55

bun

Bya Ralu 1

17.09.2012, 10:07

ce papa bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D