Tocanita de ciuperci cu aripioare de pui

de Dya Daniela Andrei in Pui, 10 Aug 2014 | 4282 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ciuperci proaspete
  • 6-8 aripioare de pui
  • 300 ml supa de pui
  • 2 linguri cu bulion/suc de rosii
  • ardei gras rosu/verde/galben
  • 2 cepe uscate
  • un morcov
  • 2-3 rosii
  • sare dupa gust
  • cateva frunzulite de busuioc verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de ciuperci cu aripioare de pui:

Rumenim usor aripioarele de pui.

Adaugam legumele tocate marunt si le calim pana ce devin translucide.

Taiem ciupercile in cuburi mici si le punem peste aripiaorele de pui, adaugand si supa.

Acoperim vasul cu un capac si lasam sa fiarba totul pentru 30 de minute aproximativ.

Saram dupa gust, adaugam bulionul/sucul de rosii si continuam fierberea pentru inca 10-15 minute (cat sa se lege sosul format).

Dupa ce luam vasul de pe foc, presaram busuiocul tocat.

Sa aveti pofta!

 

TIPS-URI

1

Optional, se pot adauga si 2-3 catei de usturoi.

2

Ciupercile le-am curatat de coaja si le-am fiert pentru 10 minute, inainte de a le adauga in preparatul propriu-zis.

3

Este o tocanita minunata, servita alaturi de mamaliguta :) mai ales!

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tocanita de ciuperci cu aripioare de pui 336740
retete culinare - Tocanita de ciuperci cu aripioare de pui 336741
retete culinare - Tocanita de ciuperci cu aripioare de pui 336742
retete culinare - Tocanita de ciuperci cu aripioare de pui 336743
retete culinare - Tocanita de ciuperci cu aripioare de pui 336744
retete culinare - Tocanita de ciuperci cu aripioare de pui 336745
retete culinare - Tocanita de ciuperci cu aripioare de pui 336746
retete culinare - Tocanita de ciuperci cu aripioare de pui 336747
retete culinare - Tocanita de ciuperci cu aripioare de pui 336748
retete culinare - Tocanita de ciuperci cu aripioare de pui 336749
retete culinare - Tocanita de ciuperci cu aripioare de pui 336750
retete culinare - Tocanita de ciuperci cu aripioare de pui 336751
retete culinare - Tocanita de ciuperci cu aripioare de pui 336752
retete culinare - Tocanita de ciuperci cu aripioare de pui 336753

COMENTARII (24)

Panacris 1

12.08.2014, 11:19

Rocsi 1

12.08.2014, 13:07

Mmm, salivez!

Dya Daniela Andrei 1

12.08.2014, 17:57

Va pup ! Multumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S