Tocanita de ciuperci si mazare

de ralu_ca in Mancaruri de post, 9 Apr 2013 | 6203 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g ciuperci
  • 1 cutie de mazare
  • 4-5 cepe
  • bulion
  • sare, piper
  • patrunjel
  • marar
  • 2 linguri ulei masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de ciuperci si mazare:

Spalam foarte bine ciupercile, se lasa sa se scurga, apoi se taie cubulete mici. Mazarea se baga sub jet de apa si lasam sa se scurga. Ceapa se taie marunt si o punem intr-o cratita in care am incins 2 linguri ulei de masline si amestecam pana se rumeneste ( dar nu foarte mult ). Apoi adaugam ciupercile, amestecand pana incep sa "zemuiasca", dupa aceea mazarea, sare si piper. Lasam sa fiarba, iar la final adaugam bulion si verdeata tocata marunt.

Este o mancare de post foarte gustoasa.

Pofta mare!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tocanita de ciuperci si mazare 218049
retete culinare - Tocanita de ciuperci si mazare 218050
retete culinare - Tocanita de ciuperci si mazare 218051
retete culinare - Tocanita de ciuperci si mazare 218052
retete culinare - Tocanita de ciuperci si mazare 218053
retete culinare - Tocanita de ciuperci si mazare 218054
retete culinare - Tocanita de ciuperci si mazare 218055
retete culinare - Tocanita de ciuperci si mazare 218056
retete culinare - Tocanita de ciuperci si mazare 218057
retete culinare - Tocanita de ciuperci si mazare 218058
retete culinare - Tocanita de ciuperci si mazare 218060
retete culinare - Tocanita de ciuperci si mazare 218061

COMENTARII (7)

diaconta 1

09.04.2013, 23:52

buna

MotanLaOale 1

10.04.2013, 08:43

Sim0na 1

10.04.2013, 14:19

buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L