Tocanita de inimi

de cismaru_nicoleta in Mancaruri cu carne, 16 Ian 2011 | 8848 vizualizari

 

Eram intr-o dimineata lipsita de idei si de chef.M-am dus pana la minimarket-ul de la coltul strazii sa vad ce pot cumpara..Acolo le-am zarit in vitrina : inimioare de porc...Un deliciu..Instantaneu mi-a venit ideea. :-p

 

INGREDIENTE

  • 3 ardei grasi: unul verde,unul galben,unul rosu(arata mai bine asa)
  • 3 cepe
  • 1 kg de inima de porc proaspata
  • sare si piper
  • 150 gr de unt
  • o legatura de patrunjel verde
  • 2 cani apa
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de inimi:

Intr-o tigaie mai adanca(de preferinta teflon) se pune untul si se topeste.Se taie ceapa solzisori,inimile se maruntesc dupa preferinte si se pun la distuit.Cand incepe sa se rumeneasca se adauga apa cat cuprinde si se lasa la calit.Intre timp se curata,se spala si se taie ardeii cubulete si patrunjelul marunt.Cand apa a scazut de tot se adauga ardeii si patrunjelul,se amesteca incontinuu max 2 minute si gata!!!!..Pofta buna

Poate fi servit cu absolut orice:cartofi,orez,fasole verde.mazare etc..Eu am optat pt cartofi natur,simplu,gustos si rapid.

 

RETETA IN IMAGINI

Tocanita de inimi-0
Tocanita de inimi-1

COMENTARII (17)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

17.01.2011, 09:14

lia maria

lia maria 1

17.01.2011, 11:04

Bine ai venit in gasca noastra vesela si harnicuta delicioasa tocanita

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

15.09.2011, 20:55

gustoasa

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!