Tocanita de porc cu ceapa si sos de rosii

de alilianaa in Porc, 3 Mai 2014 | 1339 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 700 g spata de porc
  • 4 cepe
  • sare, piper, cimbru, boia de ardei dulce
  • 40 ml ulei
  • 200 g pasta de rosii
  • patrunjel verde
  • 3 fire de usturoi verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de porc cu ceapa si sos de rosii:

Carnea de porc se spala si se portioneaza. Se condimenteaza  sare, piper, cimbru, boia de ardei dulce. Uleiul se pune la incins in tigaie. Cand s-a incins bine se adauga carnea. Se lasa la rumenit cca 10 minute. Se scoate si in uleiul respectiv se pune ceapa care a fost curata si tocata ( eu am folosit robotelul de data asta). Se lasa ceapa la calit pana se inmoaie bine, se adauga carnea si se mai pune apa cat sa acopere carnea si sa nu fie nevoie de a mai completa cu apa. Cand a scazut bine se pune usturoi verde tocat.  Se incerca carnea daca s-a fiert cu o furculita. Daca este patrunsa bine sepune pasta de rosii. Se mai lasa 5-7 minute. Se mai potriveste dupa caz, daca mai este nevoie si se adauga patrunjel verde tocat. 

 Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tocanita de porc cu ceapa si sos de rosii 315944
retete culinare - Tocanita de porc cu ceapa si sos de rosii 315945
retete culinare - Tocanita de porc cu ceapa si sos de rosii 315946

COMENTARII (24)

alilianaa 1

04.05.2014, 12:30

Cris

laura_n 1

04.05.2014, 14:40

ceapa aia face toti banii

alilianaa 1

05.05.2014, 16:07

Laura

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S