Tocanita de porc cu ceapa si telina verde

de Valclaudia in Porc, 8 Noi 2013 | 936 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • cca 800 gr. carne de porc
  • 3 cepe mari
  • 1 ardei
  • 1 legatura frunze de telina
  • 4 linguri de ulei
  • cateva bobite de mustar
  • sare si piper dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de porc cu ceapa si telina verde:

Spalam carnea si o taiem bucatele.

Curatam ceapa si o taiem in sferturi.

Spalam, curatam si taiem ardeiul bucati.

Spalam frunzele de telina in mai multe ape si le trecem impreuna cu ceapa prin robot.

Calim amestecul obtinut impreuna cu ardeiul tocat in ulei, adaugam boabele de mustar,saram si piperam dupa gust.

Adaugam bucatile de carne, punem apa cat sa acoperim bucatile de carne.

Fierbem la foc potrivit cca 30 min., daca e nevoie mai completam cu putina apa.

Mancarea e gata cand carnea a fiert si ceapa calita are consistenta de sos,lasand uleiul sa iasa la suprafata (adica atunci cand se evapora toata apa adaugata in cratita).

Pofta buna!

 

 

TIPS-URI

1

noi am servit cu garnitura de piure de cartofi si salata de legume proaspete

RETETA IN IMAGINI

Tocanita de porc cu ceapa si telina verde-0
Tocanita de porc cu ceapa si telina verde-1
Tocanita de porc cu ceapa si telina verde-2
Tocanita de porc cu ceapa si telina verde-3
Tocanita de porc cu ceapa si telina verde-4
Tocanita de porc cu ceapa si telina verde-5
Tocanita de porc cu ceapa si telina verde-6
Tocanita de porc cu ceapa si telina verde-7
Tocanita de porc cu ceapa si telina verde-8
Tocanita de porc cu ceapa si telina verde-9
Tocanita de porc cu ceapa si telina verde-10

COMENTARII (5)

simona72

simona72 1

08.11.2013, 09:36

Tare buna si aromata de la telina!!

anca_rm

anca_rm 1

08.11.2013, 10:31

cat de aromata este tocanita

_Alina_

_Alina_ 1

08.11.2013, 11:11

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!