Tocanita de pui cu ceapa si usturoi cu mamaliguta

de Bya Ralu in Pui, 8 Iul 2013 | 14180 vizualizari

 

O mancarica rapida si foarte gustoasa

 

INGREDIENTE

  • 6 copanele de pui
  • 3 cepe albe mari
  • frunze de ceapa verde
  • 2 catei mari de usturoi
  • boia dulce/piper alb.ghimbir/fulgi de chilli
  • 50 ml vin rose
  • 1 morcov mare
  • 4-5 frunze de busuioc proaspat
  • 50 g unt
  • 1/2 legatura de patrunjel
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de pui cu ceapa si usturoi cu mamaliguta:

Ceapa se pune in roborul de bucatarie si se marunteste bine.Morcovul il dam pe razatoarea mare.

Intr-o craticioara punem ceapa la calit in unt,impreuna cu condimentele.Dupa cateva minute adaugam si morcovul si stingem cu vinul.Adaugam si busuiocul tocat marunt.

Se adauga si pulpele de pui clatite cu apa rece si frunzele de ceapa verde.Adaugam un pahar de apa si acoperim cu un capac,lasam sa fiarba 20 minute la foc mic.

Cand e aproape gata punem usturoiul pisat si patrunjelul tocat marunt.Se mai adauga condimente dupa gust.

Intre timp se prepara si mamaliguta!

 

TIPS-URI

1

Se serveste cu muraturi

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tocanita de pui cu ceapa si usturoi cu mamaliguta 243198
retete culinare - Tocanita de pui cu ceapa si usturoi cu mamaliguta 243199
retete culinare - Tocanita de pui cu ceapa si usturoi cu mamaliguta 243200
retete culinare - Tocanita de pui cu ceapa si usturoi cu mamaliguta 243201
retete culinare - Tocanita de pui cu ceapa si usturoi cu mamaliguta 243202
retete culinare - Tocanita de pui cu ceapa si usturoi cu mamaliguta 243203

COMENTARII (36)

Bya Ralu 1

10.07.2013, 12:02

Angelina_Elena 1

14.07.2013, 21:12

Minunata

Bya Ralu 1

14.07.2013, 21:35

mersi

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55