Tocanita de pui cu dovlecel si ardei

de Valclaudia in Pui, 31 Aug 2015 | 900 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 pulpe de pui intregi
  • 2 cepe
  • 1 dovlecel
  • 2 ardei grasi
  • 2 linguri de ulei
  • sare dupa gust
  • 1 lingura mix din boabe de piper
  • patrunjel verde proaspat tocat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de pui cu dovlecel si ardei:

Pulpele de pui se curata de piele si se clatesc sub jet de apa rece.

Ceapa si ardeiul se curata, se spala si se taie marunt.

Dovlecelul se spala, se curata de coaja, se taie in jumatate (orizontal), se curata de seminte si apoi se taie cubulete.

Punem in cratita/tigaie ceapa, uleiul, ardeiul, le sotam 2-3 minute.

Adaugam apoi bucatelele de dovlecel, peste acestea asezam pulpele de pui curatate de piele si presaram sare dupa gust si boabele de piper.

Turnam cca 50 ml apa rece pentru ca pe parcursul gatitului dovlecelul elibereaza apa si se formeaza sosul.

Acoperim cratita si lasam mancarea sa se gateasca la foc potrivit pana patrunde furculita usor in carne.

Oprim focul, presaram verdeata proaspat tocata si servim.

Pofta buna!

 

 

TIPS-URI

1

 ar fi mers de minune si o mamaliguta alaturi dar n-a prea fost timp...

RETETA IN IMAGINI

Tocanita de pui cu dovlecel si ardei-0
Tocanita de pui cu dovlecel si ardei-1
Tocanita de pui cu dovlecel si ardei-2
Tocanita de pui cu dovlecel si ardei-3
Tocanita de pui cu dovlecel si ardei-4
Tocanita de pui cu dovlecel si ardei-5
Tocanita de pui cu dovlecel si ardei-6
Tocanita de pui cu dovlecel si ardei-7

COMENTARII (14)

Andra_Constantinescu

Andra_Constantinescu 1

31.08.2015, 21:52

mihaelar63

mihaelar63 1

01.09.2015, 00:26

Placee !!!

mirela0911

mirela0911 1

01.09.2015, 06:38

Tare buna e!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!