Tocanita de pui cu legume si invelis de cartofi noi

de Rocsi in Pui, 29 Iun 2012 | 2097 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 2 morcovi
  • 1 ardei galben
  • 2 cepe verzi
  • 3 rosii
  • patrunjel verde
  • 5-6 cartofi noi
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce
  • patrunjel uscat
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de pui cu legume si invelis de cartofi noi:

Pieptul de puil il spalam si il taiem cubulete. Ceapa o spalam si o tocam. Morcovul il radem de coaja si il taiem rondele. Rosiile le decojim , apoi le taiem cubulete. Ardeiul il spalam, scoatem cotorul si semintele si il facem patratele. Cartofii ii radem de coaja sub robinetul de apa, apoi ii taiem rondele.

Intr-o cratita punem uleiul la incins. Adaugam puiul si il rumenim pe ambele parti, apoi punem partea alba de la ceapa. Acoperim cu apa si cand incepe sa fiarba adaugam morcovul, ardeiul, rosiile. Lasam sa fiarba circa 5 minute, apoi adaugam si partea verde de la ceapa. Lasam sa mai dea cateva clocote, iar la final condimentam cu sare si piper. Luam cratita de pe foc si adaugam patrunjelul verde tocat.

Aceasta tocanita o rasturnam intr-un vas de ceramica, in cazul meu in vasul Pyroflam am pus. Deasupra asezam feliile de cartofi si presaram peste ei sare, boia de ardei si patrunjel uscat. Dam vasul acoperit in cuptor si il aprindem.  Lasam vasul cam 1 ora la cuptor.

Cand este gata, scoatem vasul si lasam sa se racoreasca tocanita, apoi putem servi.

 

RETETA IN IMAGINI

Tocanita de pui cu legume si invelis de cartofi noi-0
Tocanita de pui cu legume si invelis de cartofi noi-1
Tocanita de pui cu legume si invelis de cartofi noi-2
Tocanita de pui cu legume si invelis de cartofi noi-3

COMENTARII (38)

Rocsi

Rocsi 1

01.07.2012, 00:04

Mena draga multumesc mult

Sim0na

Sim0na 1

02.07.2012, 09:53

Uite unde pap eu de pranz!!! Delicios!!!!

Rocsi

Rocsi 1

02.07.2012, 11:47

Te astept cu drag Simona!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24