Tocanita de pui cu piure de cartofi cu cascaval

de Sim0na in Pui, 19 Noi 2012 | 1858 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 copane si 2 aripi de pui de curte
  • 1 ceapa mare
  • 1 ardei capia rosu
  • 1 ardei gras galben
  • 200 g rosii cherry
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • 3 cartofi mari
  • 50 g unt
  • 100 g cascaval Delaco
  • 1 lingurita delikat
  • sare
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de pui cu piure de cartofi cu cascaval:

Carne de pui am prajit-o bine pe ambele parti, apoi am scos-o si am tinut-o la cald. In uleiul ramas am calit ceapa si ardeii tocati marunt. Cand legumele s-au inmuiat putin am pus carnea prajita. Am acoperit cu apa calda si am lasat sa fiarba. Dupa cca 20 minute am adaugat rosiile si am lasat sa fiarba pana sosul a scazut putin, iar carnea si legumele sunt gatite bine. Am pus patrunjel verde tocat si am oprit focul.

Cat carnea e gatea, am pregatit piureul, pasand cartofii fierti cu untul, apoi presarand treptat cascaval ras si amestecand pana la omogenizare.

Am servit tocanita de pui cu piureul pufos, alaturi de castraveciori bulgaresti facuti de mama!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tocanita de pui cu piure de cartofi cu cascaval 189064
retete culinare - Tocanita de pui cu piure de cartofi cu cascaval 189065
retete culinare - Tocanita de pui cu piure de cartofi cu cascaval 189066
retete culinare - Tocanita de pui cu piure de cartofi cu cascaval 189067
retete culinare - Tocanita de pui cu piure de cartofi cu cascaval 189068

COMENTARII (27)

Sim0na 1

20.11.2012, 09:49

Timea, mai bine spus fara cascavalul din cartofi

rhapsody

gaby_gabytza 1

20.11.2012, 10:11

babi5 1

10.06.2013, 23:01

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55