Tocăniţă de pui în sos delicios de legume şi bere

de Zamfira in Pui, 15 Sep 2013 | 7809 vizualizari

 

Va propun sa incercati aceasta reteta de tocanita de pui cu legume si sos de bere, va garantez, ca este un deliciu. Sosul atat de deosebit, o aroma puternica de legume, iar carnea in combinatie cu legumele si berea este exceptionala!!! Merita incercat! Pofta buna!

 

INGREDIENTE

  • 4 pulpe dezosate
  • 1 ceapa
  • 1 ardei kapia
  • 1 ardei gras
  • 1 rosie
  • 7 catei de usturoi
  • 1 lingurita oregano
  • 1 lingurita de boia dulce sau picanta
  • 4 linguri ulei
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 1 pahar de bere blonda (300 ml)
  • sare, piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocăniţă de pui în sos delicios de legume şi bere:

Spalam carnea de pui, o stergem putin de apa, o saram si piperam.

Se mixeaza in robotul de bucatarie: ceapa, ardeiul kapia, ardeiul gras, rosia.

Calim pulpele de pui in ulei, 1-2 minute pe fiecare parte, apoi scoatem carnea pe o farfurie. In acelasi ulei calim cateva minute legumele tocate foarte marunt (ardeii si ceapa), apoi adaugam o lingurita de boia dulce sau picanta, usturoiul pisat si rosia tocata marunt. Adaugam un pahar de bere blonda (300 ml) si o lingurita de oregano. Lasam sa fiarba la foc potrivit 10 minute, fara capac (pentru a se evapora acoolul). Adaugam patrunjelul tocat marunt si sub capac mai fierbem tocanita 20 minute. Adaugam sare dupa gust. 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tocăniţă de pui în sos delicios de legume şi bere 260242
retete culinare - Tocăniţă de pui în sos delicios de legume şi bere 260243
retete culinare - Tocăniţă de pui în sos delicios de legume şi bere 260244
retete culinare - Tocăniţă de pui în sos delicios de legume şi bere 260245
retete culinare - Tocăniţă de pui în sos delicios de legume şi bere 260246
retete culinare - Tocăniţă de pui în sos delicios de legume şi bere 260247
retete culinare - Tocăniţă de pui în sos delicios de legume şi bere 260248
retete culinare - Tocăniţă de pui în sos delicios de legume şi bere 260249
retete culinare - Tocăniţă de pui în sos delicios de legume şi bere 260250
retete culinare - Tocăniţă de pui în sos delicios de legume şi bere 260251
retete culinare - Tocăniţă de pui în sos delicios de legume şi bere 260252
retete culinare - Tocăniţă de pui în sos delicios de legume şi bere 260253
retete culinare - Tocăniţă de pui în sos delicios de legume şi bere 260254
retete culinare - Tocăniţă de pui în sos delicios de legume şi bere 260255
retete culinare - Tocăniţă de pui în sos delicios de legume şi bere 260256
retete culinare - Tocăniţă de pui în sos delicios de legume şi bere 260257

COMENTARII (14)

diaconta 1

16.09.2013, 15:28

tare bine arata

Zamfira 1

16.09.2013, 16:10

Multumesc!

Ubulika 1

20.09.2013, 08:22

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S