Tocanita de vitel

de raluca95 in Vita, 16 Mai 2015 | 1178 vizualizari

 

Daca tot e sambata hai sa facem ceva bun :)

 

INGREDIENTE

  • 800 g carne de vitel
  • 3 cepe
  • ulei de masline
  • 1 pahar de vin
  • 3 pahare de apa+1 lingurita de vegeta
  • 3 linguri de pasta de ardei
  • 2 catei de usturoi
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de vitel:

Incep prin a taia ceapa solzisori si carnea cubulete.

Punem apa la fiert cu lingurita de vegeta si facem o supa falsa. Separat calim ceapa in 3/4 linguri de ulei de masline si cand s-a inmuiat adaugam si carnea si o calim.

Adaugam paharul de vin si lasam sa scada, dupa care adaugam supa, punem un capac, dam focul mic si lasam sa se gateasca incet, amestecand din cand in cand.

Asta va dura aproximativ o ora jumate/doua. Cand a scazut apa adaugam catei de usturoi tocati marunt si pasta de ardei, sare in caz ca mai are nevoie si putin piper si mai lasam sa dea un clocot. O puteti servi alaturi de un pireu de cartofi sau un orez. Pofta buna! :D

 

COMENTARII (11)

raluca95

raluca95 1

16.05.2015, 21:54

mirela0911

mirela0911 1

17.05.2015, 16:15

Buna tocanita!

raluca95

raluca95 1

17.05.2015, 20:17

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!