Tocanita de vitel cu morcov

de Gicuta69 in Vita, 21 Oct 2015 | 3169 vizualizari

 

O tocanita simpla, hranitoare si foarte, foarte gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne de vitel
  • 3 cepe
  • 4 morcovi potriviti ca marime
  • 2 linguri pasta de ardei
  • cca 500 ml supa de vita
  • 50 ml ulei
  • boia
  • sare
  • piper
  • patrunjel
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de vitel cu morcov:

Spalam carnea, o tamponam cu servetele si o taiem bucati potrivite.

Incingem uleiul intr-o cratita si adaugam carnea.Lasam la calit pana scade toata zeama din carne si aceasta se rumeneste frumos.

Adaugam ceapa curatata ,spalata si tocata cubulete.

Morcovul il curatam si spalam .

Cand ceapa se inmoaie bine, adaugam morcovul taiat rondele.

Lasam sa fiarba impreuna 5-10 minute, completam cu supa cat sa acopere carnea,adaugam boia, sare si piper.

 Cand fierbe,dam cratita la cuptorul preincalzit pentru cca 1 1/2 la foc potrivit, pana carnea devine frageda. Daca este nevoie mai adaugam supa.

Spre final adaugam pasta de ardei si mai lasam sa fiarba 10-15 minute .

 

La sfarsit adaugam patrunjel tocat. Pofta buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tocanita de vitel cu morcov 407786
retete culinare - Tocanita de vitel cu morcov 407787
retete culinare - Tocanita de vitel cu morcov 407788
retete culinare - Tocanita de vitel cu morcov 407789
retete culinare - Tocanita de vitel cu morcov 407790
retete culinare - Tocanita de vitel cu morcov 407791
retete culinare - Tocanita de vitel cu morcov 407792
retete culinare - Tocanita de vitel cu morcov 407793
retete culinare - Tocanita de vitel cu morcov 407794
retete culinare - Tocanita de vitel cu morcov 407795

COMENTARII (15)

iri_iri 1

21.10.2015, 16:43

Mmmmmm, bun a ajuns mirosul si la mine

Bunica 1

21.10.2015, 18:09

Bunătate de tocăniță!

Rocsi 1

21.10.2015, 19:28

Ce apetisanta!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S