Tochitura cu mamaliguta

de nadina73 in Mancaruri cu carne, 23 Oct 2010 | 5653 vizualizari

 

Nebunie intr-o farfurie...super bun

 

INGREDIENTE

  • costite de porc afumate 8 bucati(300g)
  • carnat afumat 9-10 bucati(300g)
  • pulpa de porc 300 g
  • piept de pui 1 bucata
  • 1 ceapa
  • sare
  • piper
  • 300 ml vin alb
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tochitura cu mamaliguta:

Se spala bine costita si se taie in bucati(daca nu e taiata)

Pulpa de porc se taie in cubulete,la fel si pieptul de pui.

Se pune ulei intr-o cratita se incinge bine dupa care se pun bucatile de carne de porc taiata si pieptul de pui,se prajesc bine in ulei.Carnatul taiat se prajeste si el putin separat(am pus eu)dupa care se pune costita si se amesteca toate impreuna,se condimenteaza cu sare ,piper dupa care se pune 1 cana de apa si se lasa sa fiarba cu capac la foc potrivit.Se mai completeaza cu apa daca e nevoie.Cand carnea e fiarta se pune vinul si ceapa taiata pestisori(asta daca doriti sa aveti si putin sos,langa carnita)se lasa sa fiarba 15 minute dupa care se stinge focul.

Se serveste cu mamaliguta calda.

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tochitura cu mamaliguta 57825
retete culinare - Tochitura cu mamaliguta 57828
retete culinare - Tochitura cu mamaliguta 57829
retete culinare - Tochitura cu mamaliguta 57830
retete culinare - Tochitura cu mamaliguta 57831

COMENTARII (27)

nadina73 1

27.10.2010, 20:35

rocsu meu

Adinacarla 1

28.10.2010, 00:45

am ramas datoare si mai fur o portie virtuala

rena 1

12.11.2013, 21:36

ce bunatate

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18