Tort Andrei

de mihaelaM in Torturi, 15 Sep 2011 | 3463 vizualizari

 

Sambata pe 10 sept a fost ziua puiului meu cel mic...a facut 1 anisor asa ca nu putea lipsi TORTUL...haide-ti sa vedeti ce a iesit sa va invit cu mare drag la portie de foto;))

 

INGREDIENTE

  • 3 albusuri 
  • 3 linguri zahar
  • 3 linguri faina
  • 3 galbenusuri
  • 1 cana apa
  • 1 cana zahar
  • 2 fiole esenta vanilie
  • 200 ml lapte
  • 500 ml frisca hulala
  • 3 linguri zahar
  • 1 plic gelatina
  • 200 gr visine
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Andrei:

Albusurile le batem spuma tare cu un praf de sare apoi adaugam zaharul, mixam in continuare pana ce zaharul se topeste.Punem si faina in ploaie, dupa care punem intr-o cratita unsa cu ulei si tapetata cu faina. Dam la cuptorul incins.

Galbenusurile le amestecam cu zaharul si laptele apoi le punem pe foc (dar atentie focul sa fie foarte mic). Amestecam usor pana ce se ingroasa. Lasam sa se raceasca. Gelatina o preparam conform instructiunilor dupa care o amestecam peste crema rece. Batem si frisca, apoi cam trei sferturi din frisca o amestecam cu crema.

Intr-o cratita vom pune folie alimentara peste care vom pune blatul  de tort pe care il vom insiropa (apa cu zaharul le vom pune la fiert, iar cand ajunge la temperatura camerei vom adauga si esenta ).

O data blatul insiropat vom pune crema  si visinile pe care o sa le apasam putin cu degetul, cat sa intre in crema, apoi il vom acoperi cu folia si vom da la rece cam 4-5 ore.

Dupa cele 5 ore vom scoate tortul si il vom pune pe un platou si il vom orna dupa plac. Eu l-am ornat cu frisca ramasa si mandarine, capsuni, piersici si kiwi.

Pofta buna!!!!

 

RETETA IN IMAGINI

Tort Andrei-0
Tort Andrei-1
Tort Andrei-2
Tort Andrei-3
Tort Andrei-4
Tort Andrei-5
Tort Andrei-6

COMENTARII (64)

mihaelar63

mihaelar63 1

03.10.2011, 00:13

Sa-ti traiasca ingerasul si sa te bucure !!!

mihaelaM

mihaelaM 1

03.10.2011, 18:27

multumesc din tot sufletul Mihaela

Bya Ralu

Bya Ralu 1

11.01.2012, 23:36

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24