Tort aniversar

de gaby_duceag in Torturi, 17 Oct 2009 | 5723 vizualizari

 

Un tort facut cu mult drag cu ocazia implinirii a 7 ani de la casatorie.

 

INGREDIENTE

  • 8oua
  • 8linguri de zahar
  • 3linguri cacao
  • 6linguri nuca macinata
  • 6-7linguri faina
  • putina sare
  • praf de copt
  • 700ml frisca vegetala
  • 300gr zmeura cogelata
  • 200gr ciocolata alba
  • 200gr ciocolata cu lapte
  • boabe de strugur
  • 3linguri apa calduta
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort aniversar:

blaturile:


doua au fost facute din 3oua si unul din doua(cel de deasupra


-Un blat:


se bat albusurile spuma(3)


se adauga galbenusurile frecate cu 3linguri de zahar,3linguri faina amestecate cu jumatate lingurita praf de copt,,o lingura cacao,2linguri nuca macinata,o lingura apa,un varf cutit sare


se pune in tava tapetata cu hartie de copt


se coace aprox 20minute la foc mediu



Crema 1.ganache cu ciocolata alba:


intr-un bol se rupe in bucati mici ciocolata


se toarna peste ea 200ml frisca vegetala fierbinte


se amesteca energic pana la omogenizare


se baga la frigider


se scoate peste cel putin 3-4ore si se mixeaza bine .bine,pana capata consistenta dorita(eu am adaugat in ea 300gr mure)


Crema2.ganache cu ciocolata cu lapte


se procedeaza la fel ca la crema1.


ANSAMBLAREA,-A SE VEDEA IN FOTO;)


primele doua blaturi le-am insiropat usor cu sirop de zahar ars



 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tort aniversar 9352
retete culinare - Tort aniversar 9353
retete culinare - Tort aniversar 9354
retete culinare - Tort aniversar 9355
retete culinare - Tort aniversar 9356
retete culinare - Tort aniversar 9357
retete culinare - Tort aniversar 9358

COMENTARII (47)

Rux 1

07.03.2011, 21:00

Vai Dia ...ma intristeaza divorturile...offf...te imbratisez cu drag...

gaby_duceag 1

07.03.2011, 23:57

ruxy, deci io pana fac 9 tre' sa-mi iau un vas de lut,nu?))

Ligia Bxl 1

05.10.2011, 22:07

vaiiii cum arataaaaa

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Mena
  • 24

    S

  • 25

    D

  • 26

    L

  • 27

    MA

  • 28

    MI

  • 29

    J

  • 30

    V

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Parjoale de legume si branza

de Rux 9

Parjoale de...

ieri la 23:40

Chiftele de legume

de Ksenya 4

Chiftele de legume

ieri la 15:20

Tortellini cu carne si ardei

Tortellini cu...

pe 28.09 la 22:27