Tort aniversar-200 retete pe Bucataras.ro!!!!!!!!

de ionela2682 in Torturi, 29 Iun 2011 | 4526 vizualizari

 

Da,da ..iata si reteta cu numarul 2oo..si cum nu merita sa fie o reteta banala am pregatit un tort dorind cu ardoara sa incerc metoda de infasurare a unui tort in ciocolata...iata ce a iesit::

 

INGREDIENTE

  • pt blat ,tava 26 cm:
  • 7 oua
  • 8 lg zahar
  • 8 lg faina
  • 5-6 lg ulei
  • 1/2 plic praf de copt
  • Crema
  • 600 ml lapte
  • 3 lg amidon +3 lg faina
  • 6-7 lg zahar
  • 200 g unt
  • cacao
  • esenta de rom
  • Sirop:
  • 4 lg zadar
  • 1 1/2cana apa
  • Decor:
  • 200 g ciocolata cu lapte
  • cacao
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort aniversar-200 retete pe Bucataras.ro!!!!!!!!:

-Blatul:

-se mixeaza albusurile bine cu putina sare,se adauga zaharul,mixam pana obtinem bezeaua

-adaugam faina cu praful de copt si omogenizam

-galbenusurile se amesteca cu uleiul,turnam peste bezea...omogenizam incet compozitia ,turnam in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina

-coacem pana trece testul scobitorii

CREMA:

-3oo ml lapte +zaharul se vor pune la fiert
-in restul de lapte se va dizolva faina amestecata cu amidonul

-aceasta compozitie o vom turna peste laptele cald,amestecand continuu,tinem pana se ingroasa

-lasam la racit

-in untul la temperatura camerei se va adauga cate o mica cantitate din crema racita mixanduse dupa fiecare adaugare

-adaugam si cacaoa dar si esenta de rom dupa gust

siropul

-zaharul se caramelizeaza ,se adauga apa si se lasa sa se dizolve complet

Asamblare

-blatul se va taia pe orizontala in 3 felii

-fiecare felie va fi insiropata si unsa cu crema

-intregul tort se va imbraca  in crema de cacao iar marginea am imbracat-o in ciocolata topita intinsa pe hartie de copt si rulata in jurul tortului.

-deasupra se pudreaza cu cacao.

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tort aniversar-200 retete pe Bucataras.ro!!!!!!!! 112431
retete culinare - Tort aniversar-200 retete pe Bucataras.ro!!!!!!!! 112432
retete culinare - Tort aniversar-200 retete pe Bucataras.ro!!!!!!!! 112433
retete culinare - Tort aniversar-200 retete pe Bucataras.ro!!!!!!!! 112434
retete culinare - Tort aniversar-200 retete pe Bucataras.ro!!!!!!!! 112435
retete culinare - Tort aniversar-200 retete pe Bucataras.ro!!!!!!!! 112436
retete culinare - Tort aniversar-200 retete pe Bucataras.ro!!!!!!!! 112437
retete culinare - Tort aniversar-200 retete pe Bucataras.ro!!!!!!!! 112438
retete culinare - Tort aniversar-200 retete pe Bucataras.ro!!!!!!!! 112439
retete culinare - Tort aniversar-200 retete pe Bucataras.ro!!!!!!!! 112440
retete culinare - Tort aniversar-200 retete pe Bucataras.ro!!!!!!!! 112441
retete culinare - Tort aniversar-200 retete pe Bucataras.ro!!!!!!!! 112442

COMENTARII (44)

Lau 1

01.07.2011, 16:33

felicitari

Ligia Bxl 1

15.07.2011, 21:46

ce bine arata felicitari si la mai multe draga noastra

Angelina_Elena 1

13.06.2012, 14:52

un tort superb!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S