Tort Barbie

de Maria68 in Torturi, 1 Feb 2012 | 3386 vizualizari

 

La multi ani,Andrada!!!!!!!

Azi e o zi speciala, Andrada implineste 7 ani!La multi ani,iubirea noastra:X
Si cum este de asteptat pentru un asemenea eveniment,ne-am gandit, am cautat, ne-am tot schimbat planurile si in final ne-am decis pentru un tort Barbie.
Este primul meu tort Barbie, asa ca va rog sa fiti intelegatori cu mine(la decor mai trebuie sa exersez,dar nu ma las....),important este ca am primit nota maxima din partea sarbatoritei si a invitatilor:)

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente pentru blat:
  • am folosit 3 blaturi, pentru blatul cel mare(baza) avem nevoie de:
  • 9 oua
  • 18 linguri zahar
  • 18 linguri faina
  • 2 plic zahar vanilat
  • 2 praf de copt
  • 12-14 linguri apa
  • un praf de sare
  • Pentru cel mijlociu si cel de-al treilea(cel mai mic) am folosit aceleasi ingrediente si cantitate, ca pentru primul blat, doar ca  le-am repartizat in doua forme diterite ca marime( mijlocie si mai mica).  
  • Cantitatea finala a fost de
  • 18 oua,
  • 36 linguri zahar,
  • 36 linguri faina
  • Pentru crema:
  • 4 plicuri budinca de vanilie
  • 1 pachet unt
  • 1 pachet de fructe de padure congelate
  • zahar vanilat
  • 1,2l lapte
  • 12 linguri zahar
  • Pentru decor:
  • 500 ml frisca HuLaLa
  • 3 linguri zahar
  • ornamente sidefate
  • cuvertura banuti albi
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Barbie:

Galbenusurile impreuna cu zaharul se amesteca bine, pana devine o crema spumoasa. Se adauga praful de copt, praful de sare si treptat (cate 2 linguri) apa amestecand continuu. Cand am terminat adaugam faina, dar sa nu fie lingurile incarcate de faina, ci mai degraba rase. Separat mixam albusurile cu 3 linguri de zahar (le luam din cele 12 linguri). Cand este gata se toarna peste compozitie si se amesteca incet cu o lingura de lemn.
Compozitia se aseaza intr-o forma unsa si se niveleaza; se coace in cuptorul incins la 180 grade cam 30-40 min. Se scoate si se lasa sa se raceasca.Se scoate blatul din forma si se taie in doua. Acesta este primul blat(cel mai mare).

Pentru celelalte doua folosim aceeasi cantitate , insa le repartizam in doua forme mai mici. Cele doua forme se pot pune o data in cuptor pentru copt. Dupa ce se racesc, taiem blaturile in doua si cu o forma rotunda, in mijlocul blaturilor facem o gaura pentru papusa. Dupa ce terminam aceasta operatie, insiropam blaturile(eu le-am insiropat cu sucul de la compot) nu am vrut sa iasa prea dulce blatul.

Pentru crema, fierbem praful de  budinca cu cele 12 linguri zahar si cu laptele. Dupa ce se raceste amestecam budinca cu untul (la temperatura camerei). Si incepem sa repartizam crema de budinca pe blaturile insiropate, adaugand si fructe de padure. Cand am terminat cu primul blat, punem pe cel de-al doilea si ungem cu crema de budinca plus fructele de padure si tot asa pana asezam ultimul blat.

Pentru ornat am folosit frisca HuLaLa 500ml pe care am mixat-o cu 3 linguri de zahar, iar ca si colorant am folosit sfecla rosie, pana am obtinut culoarea roz.

Am sa va rog sa ne iertati unele imperfectiuni la rochita lui Barbie, dar in febra decorarii tortului (eu, Andrada, Andreea) am deranjat un pic.

Iar din partea lui Andrada, toti cei care ne viziteaza aveti o felie de tort :X
 
 

 

RETETA IN IMAGINI

Tort Barbie-0
Tort Barbie-1
Tort Barbie-2
Tort Barbie-3
Tort Barbie-4
Tort Barbie-5
Tort Barbie-6
Tort Barbie-7

COMENTARII (37)

horia

horia 1

05.02.2012, 13:23

TORTUL DE NOTA 10!

horia

horia 1

05.02.2012, 13:23

Prezentarea superba.

mirela0911

mirela0911 1

05.02.2012, 18:54

La multi ani sarbatoritei si tortul este super!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!