Tort Boccacio

de cristina1985 in Torturi, 31 Ian 2015 | 1696 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 5 oua
  • 10 lg zahar pudra
  • 5 lg faina
  • 150 g nuca macinata
  • 1 praf de copt
  • sare
  • Crema:
  • 200 g unt
  • 100 g zahar pudra
  • 250 g mascarpone
  • 1 plic zahar vanilinat
  • Sirop:
  • 100 ml apa
  • 3 lg Inka sau cafea
  • Ornat:
  • 30 g nuca macinata
  • Inka
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Boccacio:

Blat :Galbenusurile se freaca bine cu zaharul pudra.Se adauga 150 g nuca macinata, faina amestecata cu praful de copt si albusurile batute spuma.Eu am pus blatul intr-o forma de tarta cu diametrul de  25 cm. Se tine la cuptor la foc mic cca 40-45 minute.

Sirop: se pune apa la fiert si se adauga cafeaua/ Inka.Se lasa la racit.Daca e cafea se strecoara.

Crema: Se amesteca untul cu zaharul pudra pana se face spuma. Se adauga mascapone si se amesteca.

Se insiropeaza primul blat si se aseaza jumatate de crema . Se pune al doilea blat , se insiropeaza si se intinde restul de crema .Se orneaza cu nuca macinata pe margine si cu o strecuratoare se presara Inka sau cafea macinata.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tort Boccacio 364665
retete culinare - Tort Boccacio 364666
retete culinare - Tort Boccacio 364667
retete culinare - Tort Boccacio 364668
retete culinare - Tort Boccacio 364669
retete culinare - Tort Boccacio 364670
retete culinare - Tort Boccacio 364671
retete culinare - Tort Boccacio 364672
retete culinare - Tort Boccacio 364673
retete culinare - Tort Boccacio 364674
retete culinare - Tort Boccacio 364675
retete culinare - Tort Boccacio 364676
retete culinare - Tort Boccacio 364677

COMENTARII (4)

MotanLaOale 1

01.02.2015, 00:45

dantes 1

01.02.2015, 11:44

Delicios!

elucubratiiculinare 1

01.02.2015, 15:52

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L