Tort bust - ptr. sotul meu

de Crista_Luca in Torturi, 14 Feb 2011 | 7642 vizualizari

 

de mult vroiam sa fac acest tort.... il vazusem la Dana ...si cred ca a meritat asteptarea deoarece momentul a fost perfect ... ziua sotului meu ...14.02....
http://pusikmea.blogspot.com/search/label/Tort%20bust#

 

INGREDIENTE

  • Blatul:
  • 200 gr faina
  • 2 oua
  • 10- 12 lg lapte
  •  4 - 5 lg zahar
  • 2 lg ulei,
  • un praf de copt,
  • 1 esenta vanilie,
  • 2 lg de nuca de cocos colorata,
  • zeama de la o lamaie,
  • un praf de sare.
  • Crema
  • un iaurt mare de piersici,
  • 300 ml frisca lichida,
  • 3 lg zahar pudra,
  • 1 plic gelatina
  • Bustul:
  • 6 -8 fursecuri - depinde de bol
  • crema de piersici
  • Decor:
  • frisca si colorant alimentar - rosu  - care a iesit roz
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort bust - ptr. sotul meu:

Am separat albusurile de galbenusuri,appoi le-am batut spuma, dupa care am adaugat zaharul. Si mixam pana se dubleaza volumul, apoi se pune galbenusurile, unul cate unul, laptele (daca mai e nevoie se mai adauga, sa nu fie compozitia prea tare..sa se poata intinde), uleiul, faina, praful de copt stins in zeama de lamaie, cocosul, mixam pana se omogenizeaza compozitia.

Punem compozitia intr-o tava  tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor pt cca 30 min, verificam din cand in cand -  facand testul cu scobitoarea.

NU l-am taiat pt ca nu crescuse prea mult , se poate folosi si asa sau taiat ...depinde de imaginatia fiecrauia.

Crema:

Se mixeaza iaurtul cu zaharul, apoi frisca, separat.

Pregatim gelatina conform instructiunilor de pe pachet, dupa care o adaugam peste iaurt si dam 5 minute la frigider.Dupa ce a inceput sa se intareasca, amestecam cu frisca batuta.

Punem in 2 boluri mici folie alimentara, peste care se pun cateva linguri de crema, iar peste fursecurile , si strangem usor folia si se pune la frigider.

Insiropam blatul, apoi punem crema, apoi se rastoarna cu grija bolurile peste blat.

Se orneaza cu frisca in care am adaugat colorantul .

 

RETETA IN IMAGINI

Tort bust - ptr. sotul meu-0
Tort bust - ptr. sotul meu-1
Tort bust - ptr. sotul meu-2
Tort bust - ptr. sotul meu-3
Tort bust - ptr. sotul meu-4

COMENTARII (88)

Crista_Luca

Crista_Luca 1

15.06.2011, 20:38

multumesc fetele! pupici!!!

brunetica

brunetica 1

18.12.2011, 08:31

ce frumos tort , arata magnific

kukibella

kukibella 1

03.10.2013, 18:10

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!