Tort capsuni Brunette

de ela in Torturi, 2 Mai 2010 | 1994 vizualizari

 

PENTRU CA E SEZONUL CAPSUNILOR...

 

INGREDIENTE

  • 6oua
  • 180gr zahar
  • 80gr faina
  • 60gr amidon alimentar
  • 1plic praf de copt
  • 40gr cacaoa
  • 500gr capsuni
  • 500ml frisca
  • 3plicuri intaritor de frisca
  • 2plicuri zahar vanilat
  • 500gr ciocolata menaj
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort capsuni Brunette:

Blat:

Se separa galbenusurile de albusuri si se pun separat in cate un vas.Albusurile se bat cu 90gr zahar.Galbenusurile se bat separat cu 90gr zahar si cu un plic zahar vanilat.In compozitia de galbenusuri se adauga 5linguri din cantitatea de albusuri batute si faina amestecata in prealabil cu cacaoa,amidonul si praful de copt,apoi se adauga restul de compozitie din albus batut,amestecand usor de jos in sus.

Se incinge cuptorul si compozitia se toarna pe fundul unei forme de tort de 26cm,tapetata cu hartie de copt si se coace  35-40minute,dupa care se scoate si se lasa la racit,se desprinde de hartia de copt si se taie in trei parti.

Se curata capsunile si se lasa cateva pentru ornat,restul de fructe se taie felii. Se bate frisca cu cele 2plicuri de zahar vanilat si intaritorul de frisca. Ciocolata se topeste la bain-marie.

Asamblare:

Se unge primul strat de tort cu ciocolata cu o spatula sau o pensula,deasupra se pune un strat de frisca si apoi unul de capsuni,urmate de al doilea blat,uns si el cu ciocolata,apoi cu frisca si decorat cu capsuni.Se acopera cu al treilea blat.Tortul se imbraca tot cu ciocolata topita si ornat cu frisca si capsuni dupa gust

 

RETETA IN IMAGINI

Tort capsuni Brunette-0
Tort capsuni Brunette-1
Tort capsuni Brunette-2
Tort capsuni Brunette-3
Tort capsuni Brunette-4
Tort capsuni Brunette-5
Tort capsuni Brunette-6
Tort capsuni Brunette-7
Tort capsuni Brunette-8
Tort capsuni Brunette-9
Tort capsuni Brunette-10
Tort capsuni Brunette-11
Tort capsuni Brunette-12
Tort capsuni Brunette-13

COMENTARII (68)

ela

ela 1

06.05.2010, 00:17

iti pun o capsuna,e bine?nadina

ela

ela 1

08.05.2010, 20:21

Ina mai scot o capsuna de aici si o pun in lingura

ela

ela 1

09.05.2010, 14:11

gaby iti dau eu o capsuna,sa-i pui mot la shake-ul lui madi sa aiba pereche aia de acolo

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!