Tort copii - "hai la plimbare"

de gaby_duceag in Torturi, 22 Apr 2010 | 4994 vizualizari

 

eu am facut doua torturi identice pe care le-am "unit" . din unul am decupat o semiluna sa il pot uni cu celalalt formand cifra 8, iar partea decupata am pus-o deasupra formand acea denivelare de sosea .

 

INGREDIENTE

  • blat:
  • 200gr unt sau margarina
  • 4oua
  • o cana lapte
  • doua cani si 1/2 faina cernuta
  • 2cani zahar
  • o lingurita bicarbonat
  • jumatate lingurita sare
  • o ciocolata(eu am pus cu lapte)
  • 1/2 cana apa
  • esenta vanilie
  • crema:
  • 600gr frisca
  • 300grame mure(sau alte fructe de padure)
  • 50gr ciocolata amaruie
  • doua plicuri gelatina
  • 2linguri coniac
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort copii - "hai la plimbare":

blat:

separam albusurile de galbenusuri

untul il frecam spuma cu zaharul

adaugam galbenusurile usor batute

ciocolata o topim in apa la microunde sau pe bain marin apoi o racim si o incorporam in  amestecul cu unt

apoi in reprize adaugam lapte/faina cernuta impreuna cu bicarbonatul si sarea/iar lapte/iar faina,pana cand se termina ambele

albusurile se bat spuma si se incorporeaza usor

adaugam esenta

se coace intr-o forma cu diametrul de 25,aprox 40-50min.,la foc potrivit

crema:

mixam bine frisca

murele le facem piure

gelatina o punem in 2-3 linguri de apa .o lasam 3minute

adaugam apoi, peste, 30ml apa si diluam amestecul la bain marine

ciocolata o topim intr-o lingura de smantana,la foc mic

amestecam: frisca,murele,coniacul,gelatina racita,ciocolata

asamblare:

taiem blatul in 3

intr-un inel de tort asezam primul blat,il insiropam-nu foarte tare ,(eu am facut un sirop din zeama de la mure-fusesera congelate),intindem uniform jumatate din cantitatea de crema,punem al doilea blat,insiropam si intindem restul de crema

asezam si ultimul blat si dam la rece pt 3ore

scoatem inelul si decoram dupa preferinta

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

Tort copii - "hai la plimbare"-0
Tort copii - "hai la plimbare"-1

COMENTARII (30)

cccris

cccris 1

23.04.2010, 10:56

ei, nu te refuz daca imi oferi o felie din tortul tau "urit".

gaby_duceag

gaby_duceag 1

23.04.2010, 11:00

ramo,multumesc. pusik,pt tine e loc mereu)))

gospodinadecriza

gospodinadecriza 1

23.04.2010, 11:14

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!