Tort cu biscuiti si crema de vanilie

de deyutzky in Torturi, 2 Iun 2016 | 2872 vizualizari

 

Cand am pofta de ceva dulce, fac rapid un tort de biscuiti. Mi se pare delicios si foarte usor de facut.

 

INGREDIENTE

  • Pentru o tava de 23x23:
  • 60 de biscuiti Petit Beurre
  • Crema:
  • 1 l lapte
  • 5 galbenusuri
  • 7 linguri de zahar brun sau tos
  • 6 linguri amidon
  • esenta de vanilie
  • Decor(optional):
  • ciocolata razuita
  • capsuni
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu biscuiti si crema de vanilie:

Crema:

Intr-o craticioara amestecam galbenusurile cu zaharul(zahar puteti pune dupa gust), pana cand acesta din urma se topeste. 

Adaugam 2-3 linguri de lapte si amidonul si amestecam pana cand amidonul este incorporat complet.

Adaugam restul de lapte si dam craticioara pe foc mic.

Amestecam incontinuu cu un tel pana cand compozitia se ingroasa. Inchidem focul si adaugam esenta de vanilie. 

Lasam crema sa se raceasca, apoi asamblam tortul.

Asamblare: 

Inr-o tava patrata sau dreptunghiulara(eu am avut una patrata de 23x23) imbracata cu folie alimentara, punem un strat de biscuiti(daca aveti altfel de biscuiti, cum sunt cei populari, ii puteti insiropa cu putin lapte, eu i-am lasat asa si s-au inmuiat destul de bine de la crema), peste biscuiti adaugam un strat subtire de crema, apoi peste crema inca un strat de biscuiti si inca unul de crema. Continuam asa pana cand terminam biscuitii si crema. 

Mie mi-au iesit 5 straturi de biscuiti si 4 de crema.

Dam tava la frigider pentru cateva ore, apoi rasturnam tortul pe un platou. 

Decorul va apartine. Eu l-am decorat cu ciocolata razuita si cu capsuni.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tort cu biscuiti si crema de vanilie 445679
retete culinare - Tort cu biscuiti si crema de vanilie 445680
retete culinare - Tort cu biscuiti si crema de vanilie 445681
retete culinare - Tort cu biscuiti si crema de vanilie 445682
retete culinare - Tort cu biscuiti si crema de vanilie 445683
retete culinare - Tort cu biscuiti si crema de vanilie 445684
retete culinare - Tort cu biscuiti si crema de vanilie 445685

COMENTARII (24)

Criss 1

04.06.2016, 21:31

Simplu si delicios.

Rocsi 1

05.06.2016, 18:46

Unul din deserturile mele preferate, inca din copilarie!

ancutsa 1

04.07.2016, 11:55

Foarte frumos si delicios!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S