Tort cu crema de ciocolata

de sabiradu in Torturi, 2 Feb 2012 | 6293 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

Blat
8 oua
8 linguri de faina
8 linguri de zahar
2 linguri de cacao
1 praf de copt
1 esenta rom
Sirop
1 cana de zahar caramelizat,
1 esenta de rom,
1 cana si jumatate de apa
Crema
1 plic crema din comert de ciocolata
300 ml frisca lichida
4 linguri de zahar pudra
2 tablete de ciocolata
1 esenta rom
Decor
pasta de zahar si frisca,
floricele din pasta de zahar pictate .

sabiradu

Bucataras incepator

19 imi place 21comentează

0 reteta favorita

Taguri: tort cu ciocolata, retete Torturi

Portii: 12

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu crema de ciocolata:

Separam ouale,batem albusul spuma cu zaharul ,adaugam galbenusurile si amestecam usor. Cernem faina impreuna cu cacoa si praful de copt si le amestecam usor in oua.Coacem blatul intr-o tava unsa si tapetata cu hartie de copt.

Crema: Se bate frisca, se adauga ciocolata topita si apoi praful de crema. Taiem blatul in 3 felii.

Insiropam blatul 1 in tava in care l-am copt(imbracata in folie) punem jumatate din crema apoi al doilea blat ,restul de crema si al treilea blat. Dam la frigider pentru cca 2 ore apoi aranjam tortul .

Il rasturnam pe un platou, acoperim tortul cu pasta de zahar apoi marginea o acoperim cu frisca.Adaugam floricelele buchetel si apoi felicitarea pentru sarbatorita .

TIPS-URI

Blatul nu trebuie sa fie foarte foarte insiropat ,

peste blat putem pune putin amidon

pasta trebuie sa fie de 0.5 cm ca sa nu se inmoaie de la umezeala.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu crema de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, verde fistic

- 20 %

499.99 lei

Adauga in cos

Cos rotativ cu plasa

99.99 Lei

Adauga in cos

Blender profesional, auto, Chef, CB980

- 2000 lei

12999.99 lei

Adauga in cos

Pachet 48 pungi pentru vidat alimente 20x35.6 cm

- 13 %

149.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura si ciocolata

de oanapl 7

Reteta de tort cu zmeura si ciocolata

de Mihaela11_jo 1

Tort cu crema de lamaie

de ionela2682 1

Tort sah-Pentru o tripla aniversare!!!!!!!!!

COMENTARII (21)

sabiradu 1

03.02.2012, 21:18

Of si eu ma gandesc tot la primavara ,am plimbat azi copii cu sania si ne-am bulgarit o gramada ,sa speram ca o sa vina,o chemam noi ,cu flori,torturi ceva.
Multumesc tutror ,sunteti super dragute.