Tort cu crema de ciocolata si Skittles

de Irina in Torturi, 31 Ian 2013 | 12861 vizualizari

 

O bomba cu ciocolata se cheama reteta asta, de fapt. Sa vedeti de ce... :D

 

INGREDIENTE

  • Pentru blatul de pandispan:
  • 4 oua
  • 4 linguri de zahar
  • 4 linguri de faina
  • 2 linguri de cacao
  • esenta de rom
  • Pentru crema de ciocolata:
  • 200 g ciocolata (eu folosesc Milka pt ca e f,f dulce si fina)
  • 200 g frisca
  • esenta de rom
  • Pentru decor:
  • bomboane Skittles 
  • 2 cutii bastonase de ciocolata Milka
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu crema de ciocolata si Skittles:

Am separat albusurile de galbenusuri. Albusurile le-am batut spuma, am adaugat zaharul si am mixat pana au intepenit. :D  

Am de fiecare data grija sa bat bine albusurile, pt ca blatul sa-mi iasa pufos, chiar daca nu adaug praf de copt .

Am adaugat pe rand cate un galbenus, esenta de rom si faina, usor, usor, ca la orice pandispan. La final am adaugat si cele 2 linguri de cacao. Am tapetat o tava cu hartie de copt si am turnat compozitia in ea, dupa care am pus pandispanul la cuptor, la foc mediu, 20-25 minute.

Am lasat blatul la racit, dupa care l-am taiat in trei si l-am insiropat.

Am pus pe foc un vas in care am turnat frisca si ciocolata rupta in bucati, am amestecat pana s-a topit ciocolata, am adaugat si esenta de rom, pentru o crema mai parfumata si am luat vasul de pe foc. Am lasat la racit 2 ore.  Inainte de a o folosi am mixat crema pana a devenit pufoasa si fina.

Am uns bine fiecare din cele trei blaturi cu crema din belsug, dupa care am finisat si marginile. Aici a inceput distractia in bucatarie:

Am imbracat tortul in bastonase Milka: Din fiecare bastonas format din 4 cubulete am rupt cate un cubulet si am alternat bastonasele (3 cuburi, apoi un cub si tot asa) astfel ca tortul meu arata precum crenelurile unui castel din povesti. Iar la final, artileria grea- bomboanele Skittles de toate culorile- le-am imprastiat pe toata suprafata tortului.

 

 

TIPS-URI

1

Se pot folosi bomboane M&M

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tort cu crema de ciocolata si Skittles 201275
retete culinare - Tort cu crema de ciocolata si Skittles 201276
retete culinare - Tort cu crema de ciocolata si Skittles 201277
retete culinare - Tort cu crema de ciocolata si Skittles 201278
retete culinare - Tort cu crema de ciocolata si Skittles 201279
retete culinare - Tort cu crema de ciocolata si Skittles 201280
retete culinare - Tort cu crema de ciocolata si Skittles 201281
retete culinare - Tort cu crema de ciocolata si Skittles 201282

COMENTARII (38)

Diana132 1

12.04.2014, 18:51

Felicitari

Giana 1

20.05.2014, 18:16

Trebuie sa-l fac, urgent

ryta 1

01.06.2014, 06:19

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S