Tort cu dragoste!!

de marieta in Torturi, 30 Noi 2010 | 4131 vizualizari

 

este pt cineva iubit care acum ceva vreme a implinit 44 de ani!!!

 

INGREDIENTE

blatul:

  • 10 oua,
  • zaharina lichida (2 linguri de supa)
  • putina sare
  • 1 praf de copt
  • 5 linguri de apa ,
  • coaja rasa de lamaie,
  • 10 linguri de faina(cu varf)!

crema:

  • 250 gr unt,
  • 3 linguri de zaharina lichida,
  • 4linguri de amidon alimentar,
  • 750ml de lapte
  • 2 ciocolate fara zahar de la Milka,
  • esenta de rom si de vanilie.

siropul:

  • un pahar apa fiarta si o lingurita de indulcitor,
  • esenta de rom

.pt ornat:

  • 500ml frisca lichida neindulcita
  • 2 linguri indulcitor(zaharina lichida)
  • esenta vanilie floricele sau alte ornamente pt torturi sau fructe.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu dragoste!!:

se separa ouale,se bate albusul spuma tare cu sarea si apoi se adauga praful de copt.

separat se freaca galbenusurile cu zaharina, coaja de lamaie si apa se toarna peste albusuri si se pune faina amestecandu-se usor.

se toarna intr-o forma de tort si se coace la cuptorul preincalzit facandu-se testul cu scobitoarea dupa aproximativ 25 de minute.

dupa ce s-a copt se lasa sa se raceasca complet apoi se taie in trei foi.

se face crema asa:se pune la fiert 650ml de lapte si separat se dizolva amidonul cu laptele ramas,si se pune peste lapte cand clocoteste amestecandu-se intr-una.

se rupe ciocolata si se adauga in crema fierbinte si se amesteca pana la topirea ei completa.

se lasa la racit,apoi se freaca untul spuma si se adauga cate o lingura din crema racita si zaharina lichida si esentele.

pentru sirop se amesteca apa fiarta si racita cu zaharina si esenta de rom si se insiropeaza foile de blat;

se pune crema intre foi impartindu-se egal.se bate frisca se adauga zaharina si esenta de vanilie si se orneaza tortul dupa imaginatie

 

TIPS-URI

1

floricelele de pe tort sunt cu zahar fireste fiindca altfel, deocamdata nu se fac!!!nu se pune zaharina in frisca decat dupa ce aceasta este gata batuta fiindca altfel risti sa nu se ingroase!!!

RETETA IN IMAGINI

Tort cu dragoste!!-0
Tort cu dragoste!!-1
Tort cu dragoste!!-2
Tort cu dragoste!!-3
Tort cu dragoste!!-4

COMENTARII (21)

marieta

marieta 1

30.11.2010, 23:21

da mihaela daca nu gatesti cu dragoste iese o mancare fada si fara aspect!!asa iti doresc : sa te iubeasca toti cei dragi ai tai!!

mamaieelena

mamaieelena 1

02.12.2010, 18:28

multi ani sarbatoritului ca tortul este grozav si aspectos si bun

marieta

marieta 1

05.12.2010, 01:07

multumesc elena

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!