Tort cu fructe

de maerean_alina_maria in Torturi, 30 Iun 2013 | 2999 vizualizari

 

in 28 iunie a fost ziua mea, si m-am tot gandit ce tort sa fac, sa nu lucrez prea mult la el si sa nu fie greu!!! am facut unul si a doua zi a zis sotul meu ca mai vrea unul, asa ca am mai facut!

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 6 linguri de zahar
  • 6 linguri de faina
  • un praf de copt
  • o crema de lamaie (si 250 ml lapte)
  • 500 ml frisca lichida sau crema de patiserie
  • fructe pentru decor (eu am folosit caise, kiwi si cirese)
  • un plic de gelatina (tranparenta sau colorata)
Portii: 16
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu fructe:

Se separa ouale, se bate albusul spuma apoi se adauga galbenusurile si zaharul, faina se amesteca cu praful de copt,.

Se amesteca compozitia de albusuri cu faina amestecand cu grija de jos in sus pana se incorporeaza faina, se unge o tava cu ulei si se presara faina sau se pune o hartie de copt

Se toarna blatul si se pune la cuptorul incins la 180* 10 min, se face testul cu scobitoarea, daca nu se lipeste se scoate de la cuptor si se lasa sa se raceasca.

Se prepara crema de lamaie dupa indicatiile de pe plic.

Se taie blatul in doua pe inaltime.

Se insiropeaza cu apa si zahar vanilat (sau siropul de la un compot) primul blat, apoi se pune crema si peste se pune al doilea blat, se insiropeaza tot cu apa si zahar vanilat si al doilea blat.

Se prepara frisca sau crema de patiserie (eu am folosit crema de patiserie, e mai rezistenta la caldura) si se imbraca tortul cu ea.

Se ridica putin marginile cu frisca sa nu curge gelatina pana se incheaga

Se aseaza fructele.

Se prepara gelatina dupe instructiunile de pe plic si se toarna peste fructe.

Se pune la rece 30 min.

POFTA BUNA!!!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Tort cu fructe-0
Tort cu fructe-1

COMENTARII (8)

Rocsi

Rocsi 1

01.07.2013, 12:03

Bine ai venit

Sim0na

Sim0na 1

01.07.2013, 14:05

frumos si delicios

Lau

Lau 1

01.07.2013, 17:49

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!