Tort cu nuca de cocos si cocktail de fructe -Reteta Nr. 100

de Dea_Dea in Torturi, 14 Apr 2013 | 6619 vizualizari

 

Un tort minunat facut cu ocazia implinirii a 100 de retete! :))

 

INGREDIENTE

BLAT

  • 4 oua
  • 2 linguri apa
  • 1 praf de sare
  • 4 linguri de zahar
  • 2 linguri ulei
  • 4 linguri nuca de cocos
  • 4 linguri de faina
  • 1 lingurita praf de copt

CREMA:

  • 400 ml iaurt
  • 8 linguri zahar
  • 2 cutii de 230 gr de cocktail de fructe
  • 400 ml frisca lichida
  • 2 gelatine
  • 120 ml apa

SIROP:

  • compotul de la fructe

GLAZURA:

  • 200 ml frisca lichida
  • nuca de cocos colorata
Portii: 16
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu nuca de cocos si cocktail de fructe -Reteta Nr. 100:

BLAT:

Albusurile si apa se bat cu un praf de sare , se adauga zaharul si se mixeaza pana devin ca o bezea. Se adauga galbenusurile  frecate cu ulei si se mixeaza, se adauga nuca de cocos si se amesteca cu spatula, iar la final se adauga faina cu praful de copt .Se omogenizeaza cu spatula si se pune in tava  rotunda unsa (26 cm ). Se da la cuptorul preincalzit la foc potrivit timp de 30 -40 min. Se acoate pe gratar la racit . Cand este rece se taie in doua.

CREMA:

Fructele se pun la scurs. Compotul il pastram pentru insiroparea blatului.

Iaurtul se mixeaza cu zaharul, frisca se bate bine.

Gelatina se pune la inmuiat in apa, cam 10 min, apoi se pune la dizolvat pe abur cateva secunde.

Frisca se incorporeaza in iaurt , se adauga fructele , iar la final se adauga gelatina , se omogenizeaza repede.

Se pune jumatate de blat insiropat in forma in care am copt blatul, se pune crema , partea a doua de blat iar desupra frisca batuta si nuca de cocos.

 

RETETA IN IMAGINI

Tort cu nuca de cocos si cocktail de fructe -Reteta Nr. 100-0
Tort cu nuca de cocos si cocktail de fructe -Reteta Nr. 100-1
Tort cu nuca de cocos si cocktail de fructe -Reteta Nr. 100-2
Tort cu nuca de cocos si cocktail de fructe -Reteta Nr. 100-3
Tort cu nuca de cocos si cocktail de fructe -Reteta Nr. 100-4
Tort cu nuca de cocos si cocktail de fructe -Reteta Nr. 100-5
Tort cu nuca de cocos si cocktail de fructe -Reteta Nr. 100-6
Tort cu nuca de cocos si cocktail de fructe -Reteta Nr. 100-7
Tort cu nuca de cocos si cocktail de fructe -Reteta Nr. 100-8
Tort cu nuca de cocos si cocktail de fructe -Reteta Nr. 100-9
Tort cu nuca de cocos si cocktail de fructe -Reteta Nr. 100-10
Tort cu nuca de cocos si cocktail de fructe -Reteta Nr. 100-11
Tort cu nuca de cocos si cocktail de fructe -Reteta Nr. 100-12
Tort cu nuca de cocos si cocktail de fructe -Reteta Nr. 100-13
Tort cu nuca de cocos si cocktail de fructe -Reteta Nr. 100-14

COMENTARII (46)

Daciana - Bucataria_cu_Mirodenii

Daciana - Bucataria_cu_Mirodenii 1

17.04.2013, 14:23

Iuhuuu, bravo si la mai multe retete!

Micutza Luana

Micutza Luana 1

17.04.2013, 18:31

si eu vreauuu

monik80

monik80 1

20.03.2015, 15:38

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!