Tort cu nucă de cocos şi mere

de Zamfira in Torturi, 21 Noi 2015 | 3471 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 mere
  • 6 ouă
  • 1 iaurt mic
  • 100 ml lapte
  • 400 g zahăr
  • 250 g făină
  • 1 praf de copt
  • 1 zahăr vanilinat
  • 1 esenşă vanilie
  • 4 linguri nucă de cocos
  • sare
  • 2 linguriţe scorţişoare
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu nucă de cocos şi mere:

Curăţăm merele şi le tăiem cubuleţe. Frecăm cele 6 gălbenuşuri cu 200 g zahăr până când devin o pastă deschisă la culoare. Adăugăm iaurtul şi laptele, amestecăm, apoi adăugăm nuca de cocos, esenţa de vanilie, zahărul vanilinat, făina şi praful de copt.Ungem o formă de tort de 27 cm cu ulei şi o pudrăm cu făină. Turnăm compoziţia în tavă. Aşezăm merele peste aluat, apăsăm puţim merele pentru a intra puţin în aluat. Presărăm scorţişoare deasupra. Punem tava în cuptorul preîncălzit la foc potrivit pentru 15 minute. 

Batem cele 6 albuşuri cu un praf de sare şi 200 g zahăr într-o spumă tare. La început bateţi albuşurie fără zahăr, doar cu un praf de sare. Când începe să se întărească adăugaţi treptat zahărul.

 Scoatem tava din cuptor şi punem bezeaua peste mere. Ţinem tava în cuptor încă 25 minute sau chiar 30 depinde de cuptor.

După ce s-a răcit putem felia tortul. Scoatem tava din cuptor şi punem bezeaua peste mere. 

 

RETETA IN IMAGINI

Tort cu nucă de cocos şi mere-0
Tort cu nucă de cocos şi mere-1
Tort cu nucă de cocos şi mere-2
Tort cu nucă de cocos şi mere-3
Tort cu nucă de cocos şi mere-4
Tort cu nucă de cocos şi mere-5
Tort cu nucă de cocos şi mere-6
Tort cu nucă de cocos şi mere-7
Tort cu nucă de cocos şi mere-8
Tort cu nucă de cocos şi mere-9
Tort cu nucă de cocos şi mere-10
Tort cu nucă de cocos şi mere-11
Tort cu nucă de cocos şi mere-12
Tort cu nucă de cocos şi mere-13
Tort cu nucă de cocos şi mere-14
Tort cu nucă de cocos şi mere-15
Tort cu nucă de cocos şi mere-16

COMENTARII (45)

Zamfira

Zamfira 1

25.11.2015, 12:56

Multumesc!

Rux

Rux 1

27.11.2015, 22:38

Daaaaaaaaaaa...vreau, vreau, vreauuuuu! E o minunatie in combinatia asta scumpo!

Zamfira

Zamfira 1

27.11.2015, 22:41

E tare buna Rux, si pe mine m-a surprins combinatia aromelor, nuca de cocos, sortisoare, bezea, vanilie....e ceva deosebit!!!! Recomand cu drag!!! Multumesc Rux!!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!