Tort cu Nutella Dukan

de deyutzky in Torturi, 26 Oct 2014 | 2582 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat(vom pregati 2 blaturi: unul de vanilie si unul de ciocolata):
  • 4 oua
  • 3 linguri de amidon
  • 6 linguri indulcitor (dupa gust)
  • 1 praf de copt
  • esenta de vanilie pt blatul alb
  • esenta de rom + 1 lgt de cacao pentru cel negru
  • Crema Nutella:
  • 750 g branza degresata
  • 3 lgt cacao
  • 3 linguri de lapte degresat
  • indulcitor dupa gust
  • esenta de rom
  • Sirop blat alb:
  • apa
  • indulcitor
  • esenta de vanilie
  • Sirop blat negru:
  • apa
  • indulcitor
  • esenta de rom
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu Nutella Dukan:

Blaturile:

Separam albusurile de galbenusuri si mixam albusurile spuma impreuna cu indulcitorul.

Adaugam pe rand galbenusurile si mixam. Dam deoparte mixerul si amestecam cu o lingura de lemn turnand amidonul amestecat cu praful de copt.

Impartim compozitia obtinuta in 2 parti egale in boluri diferite. 

Intr-un bol adaugam esenta de vanilie, pentru blatul alb, iar in cealalta compozitie adaugam esenta de rom si 2 lingurite de cacao., pentru cel negru.

Tapetam o tava rotunda(cu diam de 22cm am avut eu) si turnam compozitia de cacao. Dam la cuptor pentru aprox.10-15 minute la foc potrivit. Verificam cu o scobitoare daca este gata. Scoatem blatul, il lasam la racit si turnam compozitia de vanilie si o dam la cuptor tot pentru 10-15 min.

Pregatim crema: 

Intr-un bol mixam branza cu laptele, cacao, indulcitor si esenta de rom.

Dupa ce blaturile s-au racit punem blatul de cacao pe o tava, il insiropam cu sirop (amestecam apa, indulcitor si esenta de rom), adaugam 1/2 din cantitatea de crema, acoperim cu blatul de vanilie(apa, indulcitor, esenta de vanilie) si acoperim cu restul de crema. 

Dam la frigider dupa care il servim.

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tort cu Nutella Dukan 349139
retete culinare - Tort cu Nutella Dukan 349140
retete culinare - Tort cu Nutella Dukan 349141
retete culinare - Tort cu Nutella Dukan 349142
retete culinare - Tort cu Nutella Dukan 349145
retete culinare - Tort cu Nutella Dukan 349146
retete culinare - Tort cu Nutella Dukan 349147
retete culinare - Tort cu Nutella Dukan 349148
retete culinare - Tort cu Nutella Dukan 349149
retete culinare - Tort cu Nutella Dukan 349150
retete culinare - Tort cu Nutella Dukan 349151
retete culinare - Tort cu Nutella Dukan 349152

COMENTARII (21)

merisor 1

26.10.2014, 20:09

Super!

Criss 1

27.10.2014, 04:48

marcela1979 1

15.11.2014, 06:04

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D