Tort cu vanilie si nuci

de epurasha2bb in Torturi, 6 Apr 2010 | 5475 vizualizari

 

este un tort pe care l-am dat de pomana unei rude mai sarace de Paste

 

INGREDIENTE

  • pt.blat:
  • 7 oua
  • 150 g faina alba pt.prajituri
  • 150 g zahar alb
  • 1 esenta de vanilie fiola Dr Otker
  • 1 pliculet praf de copt pt.insiropat -un compot de fructe -gutui
  • crema :
  • 1 plic de crema de vanilie Dr.Otker,
  • 250 ml lapte rece,
  • 1 pliculet zahar vanilat,
  • 1 ceasca de miez de nuca macinata,
  • 1 lingura de frisca,
  • 1 fiola esenta de vanilie.
  • Pt.decor
  • 1 cutie de frisca Hulala
  • 1 ceasca miez de nuca macinat pt.ornat marginea si pt.crema
  • onduleuri de ciocolata facute din ciocolata neagra Primola Silk
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu vanilie si nuci:

Se bat ouale cu zaharul si esenta la viteza mare 10 minute, se adauga apoi faina cu praful de copt si se incorporeaza cu grija.Apoi ungem o tava rotunda cu margini detasabile cu unt si turnam compozitia si introducem tava la foc mediu in cuptorul preincins.Nu umblam 15-20 de minute, in functie de puterea cuptorului.Apoi testam cu scobitoarea si daca e gata il lasam cu usa intredeschisa sa se raceasca.Apoi cand s-a racit bine il taiem in 2 si-l insiropam cu zeama de compot de gutui, pere sau ce fructe aveti.

Se umple cu crema de vanilie preparata cu lapte rece cu mierul la viteaza mare cateva minute in care adaugam apoi esenta de vanilie, zaharul vanilat si miezul de nuca pisat marunt, cateva linguri, apoi se inveleste tortul in frisca, se intinde bine cu un cutit sau o spatula, apoi se orneaza pe margine cu miez de nuca pisat .Deasupra se aseaza onduleurile facute in casa cu ciocolata topita la bain marie si uscate pe hartie de copt.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tort cu vanilie si nuci 24997
retete culinare - Tort cu vanilie si nuci 24998
retete culinare - Tort cu vanilie si nuci 24999
retete culinare - Tort cu vanilie si nuci 25000
retete culinare - Tort cu vanilie si nuci 25001
retete culinare - Tort cu vanilie si nuci 25002
retete culinare - Tort cu vanilie si nuci 25003
retete culinare - Tort cu vanilie si nuci 25004
retete culinare - Tort cu vanilie si nuci 25005
retete culinare - Tort cu vanilie si nuci 25006
retete culinare - Tort cu vanilie si nuci 25007

COMENTARII (8)

epurasha2bb 1

06.04.2010, 17:59

fetelor multumesc mult de apreciere insa sectiune nu am pentru ca asa cum v-am spus l-am donat in intregime unei rude sarace de Paste si nu puteam sa-i cer sa-l taie sa-i fac eu poza.
Multumesc pentru intelegere!

Rocsi 1

07.04.2010, 11:23

imi place ca are gust de nuci

epurasha2bb 1

07.04.2010, 13:17

si eu ador nuca in prajituri, si coapta si intreaga si macinata si caramelizata sau simpla, nucasa fie!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S