Tort de Anul Nou

de mirela0911 in Torturi, 1 Ian 2012 | 2566 vizualizari

 

La multi ani 2012! Va doresc un an nou mai bun, plin cu bucurii, impliniri, dorinte realizate, sanatate si nu in ultimul rand un La multi ani!

 

INGREDIENTE

Pt. blat:

  • 125g unt
  • 100g zahar pudra
  • 1 plic zahar vanilat
  • 3 oua
  • 125g faina
  • 1/2 plic praf de copt
  • 2-3 lg crema nutella (sau ceva asemanator)
  • 1 cana visine din compot

Pt. crema:

  • 250g branza dulce
  • 1 plic zahar vanilat
  • 150 ml frisca 

Pt. decor:

  • 1 plic gelatina rosie
  • 250ml compot de visine
  • eventual frisca pentru ornat
  • visine din compot intregi
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de Anul Nou:

Se separa albusurile de galbenusuri. Se curata visinele din compot de samburi si se lasa sa se scurga bine.

Se mixeaza bine untul cu zaharul si zaharul vanilat, se adauga pe rand galbenusurile, apoi treptat faina amestecata cu praful de copt. Se imparte aluatul in doua parti. Se ia o forma de tort cu inel detasabil si se unge si tapeteaza (sau cu hartie de copt). Se toarna jumatate din aluat iar in cealalta jumatate se pune crema nutella si visinele curatate. Se omogenizeaza si se toarna peste aluatul din tava. Se niveleaza si se da la cuptor pana trece testul cu scobitoarea.

Se lasa blatul la racit. Intre timp se mixeaza branza cu zaharul vanilat si frisca. Cand s-a racit blatul se toarna amestecul de frisca cu branza peste blat, se niveleaza si se da la rece pentru o ora.

Se aseaza deasupra visine dupa care se toarna amestecul obtinut din gelatina rosie si sucul din compot conform instructiunilor de pe plic. Se da din nou la rece dupa care se orneaza cu frisca dupa imaginatie. 

Sa aveti un an nou bogat si linistit!

 

TIPS-URI

1

Ingredientele sunt pentru o tava cu diametrul de 22 cm.

2

Tava mea a fost mai mare si am dublat ingredientele.

RETETA IN IMAGINI

Tort de Anul Nou-0
Tort de Anul Nou-1
Tort de Anul Nou-2
Tort de Anul Nou-3
Tort de Anul Nou-4
Tort de Anul Nou-5
Tort de Anul Nou-6
Tort de Anul Nou-7
Tort de Anul Nou-8
Tort de Anul Nou-9

COMENTARII (46)

mirela0911

mirela0911 1

03.01.2012, 14:29

antici_g asa e

Bya Ralu

Bya Ralu 1

08.08.2012, 16:30

ce frumos e

iri_iri

iri_iri 1

08.08.2012, 16:40

o bunatate de tort

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!