Tort de biscuiti cu crema de capsuni si ciocolata

de Lavinia in Torturi, 10 Apr 2013 | 12145 vizualizari

 

Un tort delicios si foarte usor de facut!Eu m-am grabit sa il tai dupa 2 ore ca nu mai aveam rabdare insa a doua zi este mult mai bun si se aseaza mai bine!

 

INGREDIENTE

  • 500 g biscuiti
  • 300-350 ml lapte
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 1 lingura esenta de rom
  • Crema de ciocolata:
  • 4 galbenusuri
  • 170 g zahar
  • 3 pliculete zahar vanilat
  • 75 g cacao
  • 100 ml lapte
  • 200 g unt
  • Crema de capsuni:
  • 30 g praf budinca de capsuni
  • 300 ml lapte
  • 2 linguri zahar
  • 100 ml frisca lichida
  • Glazura:
  • 200 g ciocolata
  • 60 ml frisca lichida
  • 20 ml lichior de ciocolata
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de biscuiti cu crema de capsuni si ciocolata:

Pentru crema de capsuni puneti 250 ml lapte la fiert.

Separat intr-un bol amestecati praful de budinca, zaharul si restul de 50 ml lapte. Adaugati laptele fierbinte in fir subtire, apoi puneti din nou amestecul pe foc pana se ingroasa. Lasati la racit budinca acoperita cu o folie. Mixati budinca racita cu frisca lichida pana devine spumoasa si cremoasa.

Pentru crema de ciocolata mixati galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat pana isi dubleaza volumul. Adaugati 2 linguri de lapte,1 lingura cacao si tot asa pana terminati. Puneti amestecul pe baie de aburi amestecand din cand in cand pana se topeste complet zaharul si prinde consistenta. Mixati untul spuma apoi adaugati cate 1 lingura din crema de ciocolata si omogenizati bine.

Incalziti foarte putin laptele si il amestecati cu zaharul vanilat si esenta de rom.

Intr-o tava patrata/dreptunghiulara asezati un strat de biscuiti inmuitati pentru 2 secunde in lapte, un strat de crema de ciocolata, iar biscuiti, 1/2 din crema de capsuni, biscuiti, crema de ciocolata, biscuiti, crema de capsuni, biscuiti.

Eu am pastrat o lingura de crema de ciocolata si am imbracat marginile tortului cu ea.

Pentru glazura topiti ciocolata cu frisca si lichiorul si glasati tortul in ciocolata.

Ornati dupa preferinte!


 

TIPS-URI

1

Daca doriti un tort mai inalt folositi o tava cu dimensiuni mai mici.

RETETA IN IMAGINI

Tort de biscuiti cu crema de capsuni si ciocolata-0
Tort de biscuiti cu crema de capsuni si ciocolata-1
Tort de biscuiti cu crema de capsuni si ciocolata-2
Tort de biscuiti cu crema de capsuni si ciocolata-3
Tort de biscuiti cu crema de capsuni si ciocolata-4
Tort de biscuiti cu crema de capsuni si ciocolata-5
Tort de biscuiti cu crema de capsuni si ciocolata-6
Tort de biscuiti cu crema de capsuni si ciocolata-7
Tort de biscuiti cu crema de capsuni si ciocolata-8
Tort de biscuiti cu crema de capsuni si ciocolata-9
Tort de biscuiti cu crema de capsuni si ciocolata-10

COMENTARII (32)

 Lavinia

Lavinia 1

10.04.2013, 22:11

multumesc rocsi

babi5

babi5 1

15.10.2013, 17:59

 Lavinia

Lavinia 1

15.10.2013, 19:17

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!