Tort de biscuiti cu crema de vanilie

de babi5 in Torturi, 3 Noi 2013 | 23811 vizualizari

 

Pe vremurile de demult il faceam tare de multe ori ,dar in loc de frisca foloseam albusul batut pe aburi si din galbenusuri faceam crema ,acum daca ne-am modernizat am mai schimbat tehnica de preparare ,rezultat foarte bun si gustos ..

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de biscuiti populari (simpli )
  • 1 cub rama
  • 3 budinci de vanilie
  • 450 gr zahar
  • 2 zahar vaniliat
  • 1,3l lapte
  • 1intaritor frisca
  • 500 ml frisca hulala
  • un cub ciocolata (pentru ornat )
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de biscuiti cu crema de vanilie:

Prima data caramelizam 150 gr zahar cu 300 ml apa .

Apoi punem la fiert 1 l de lapte cu 300 gr zahar si zaharul vaniliat ,intr-un castron omogenizam praful de budinca cu 300 ml lapte rece ,apoi cind laptele clocoteste turnam budinca si lasam sa fiarba 5 min .

Amestecind continu.

Lasam sa se raceasca dar nu de tot apoi mixam bine impreuna cu cubul de rama.

Luam biscuiti,  ii trecem prin ceaiul caramelizat si-i asezam pe o tava  dreptunghiulara .

Asezam un strat punem crema, apoi urmatorul strat, asezam inversul celui de jos si alternam tot  asa sub forma de sah ,pina terminam biscuitii.

Apoi batem frisca cu un praf  intaritor si un zahar vaniliat si 2-3 linguri de zahar, apoi ornam tortuletul.

Deasupra radem cubuletul de ciocolata . Il dam la rece pentru citeva  ore ideal ar fi pina a doua zi ..

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

este un desert foarte bun

2

se poate orna dupa preferinta fiecaruia

RETETA IN IMAGINI

Tort de biscuiti cu crema de vanilie-0
Tort de biscuiti cu crema de vanilie-1
Tort de biscuiti cu crema de vanilie-2
Tort de biscuiti cu crema de vanilie-3
Tort de biscuiti cu crema de vanilie-4
Tort de biscuiti cu crema de vanilie-5
Tort de biscuiti cu crema de vanilie-6
Tort de biscuiti cu crema de vanilie-7
Tort de biscuiti cu crema de vanilie-8
Tort de biscuiti cu crema de vanilie-9
Tort de biscuiti cu crema de vanilie-10

COMENTARII (27)

babi5

babi5 1

04.11.2013, 11:50

Multumesc lucy2002 (trandafirul galben )

Bya Ralu

Bya Ralu 1

07.01.2015, 23:47

Bun

babi5

babi5 1

08.01.2015, 07:25

Bya Ralu multumesc il faceam des ca nu necrsita coacere si se pregateste repede si este tare bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!