Tort de ciocolata amaruie

de laylalala in Torturi, 4 Iul 2010 | 1462 vizualizari

 

INGREDIENTE

Pentru blat

  • 200 gr unt, la temperature camerei
  • 300 gr zahar brun
  • 6 oua, separate
  • 300 gr ciocolata amaruie, topita
  • 200 ml vermouth
  • 200 gr faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingurita scortisoara macinata
  • un praf de sare

Pentru crema

  • 200 gr ciocolata amaruie, topita si racita putin
  • 200 ml frisca lichida
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de ciocolata amaruie:

Incalzeste cuptorul la 180°C.Unge cu grasime si tapeteaza cu faina o forma de tort dorita.
Intr-un vas bate untul cu zaharul.Separat, bate albusurile spuma cu un praf de sare.Adauga galbenusurile la unt si amesteca.Incorporeaza apoi ciocolata topita si vermouth-ul. Intr-un vas, amesteca faina cu praful de copt si scortisoara apoi incorporeaza-le in amestecul cu oua.Toarna compozitia obtinuta in forma pregatita si da totul la copt 35-45 minute pana cand la inserarea unei scobitori in centru, aceasta va iesi curata.Lasa blatul sa se raceasca apoi injumatateste-l pe orizontala.
Pentru crema, bate frisca apoi incorporeaza ciocolata.Umple blaturile cu aceasta crema, pastrand crema si pentru a unge intreg tortul. Tortul se poate servi asa cum este sau se poate decora dupa fantezia fiecaruia.

 

RETETA IN IMAGINI

Tort de ciocolata amaruie-0
Tort de ciocolata amaruie-1
Tort de ciocolata amaruie-2
Tort de ciocolata amaruie-3
Tort de ciocolata amaruie-4
Tort de ciocolata amaruie-5
Tort de ciocolata amaruie-6
Tort de ciocolata amaruie-7
Tort de ciocolata amaruie-8
Tort de ciocolata amaruie-9
Tort de ciocolata amaruie-10
Tort de ciocolata amaruie-11

COMENTARII (7)

diana_k

diana_k 1

05.07.2010, 12:57

interesant cum l-ai ornat ,

Rocsi

Rocsi 1

05.07.2010, 22:48

cat de talentata esti..bravo tie

mena29

mena29 1

07.07.2010, 15:55

Felicitari

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!