Tort de ciocolata cu fructe deshidratate si crema rapida

de simona72 in Torturi, 1 Iul 2014 | 1312 vizualizari

 

Nu ma dau in vant dupa cremele la plic si le folosesc destul de rar...dar atunci cand va grabiti si se anunta musafiri neasteptati va scot din multe necazuri si sunt de un real ajutor...

 

INGREDIENTE

  • pt blat:
  • 5 oua
  • 6 linguri zahar
  • 5 linguri ulei de floarea soarelui
  • 5 linguri lapte
  • 120 gr faina
  • 2 linguri cacao
  • 1 lingura praf de copt
  • 100 gr ciocolata cu lapte
  • 50 gr stafide
  • 50 gr merisoare
  • pt sirop:
  • 50-70 ml visinata
  • 3-4 linguri sirop de visine
  • 300 ml apa
  • pt crema:
  • 250 ml lapte rece
  • 1 plic crema pt prajituri cu gust de ciocolata si rom de la Dr. Oetker
  • pt decor:
  • cirese sau visine
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de ciocolata cu fructe deshidratate si crema rapida:

Pentru inceput, puneti la hidratat stafidele si merisoarele in visinata pe care o aveti pt sirop.

Pt blat: mixati ouale intregi cu zaharul pana capata volum si se deschid la culoare. Se adauga in fir subtire uleiul si laptele si se reduce viteza mixerului. Ciocolata cu lapte se topeste pe baie de aburi si se adauga la compozitia de oua mixate. Separat se amesteca faina cu cacaoa si praful de copt si se adauga la ingredientele umede. Se amesteca cu un tel tip para in asa fel incat sa scoatem cat mai putin aer din ouale mixate. La final se adauga si fructele deshidratate si hidratate in visinata. Se pune compozitia intr-o forma rotunda, eu am folosit una de silicon, se da la cuptorul incins la 170 grade pentru 35-40 minute. Se lasa putin sa se raceasca, se scoate blatul din forma si se lasa complet sa se raceasca. Se taie in doua pe orizontala. Se insiropeaza cele doua blaturi cu visinata ramasa de la fructe amestecata cu siropul de visine si apa. 

Pt crema: laptele rece se pune intr-un castron, se adauga praful pentru crema, se mixeaza pana capata volum si consistenta. Se pune crema intre cele doua blaturi, pastrandu-se putin din crema pentru decorul de deasupra.

Decorati dupa inspiratie si preferinte...Lasati la rece pentru cateva ore tortul, portionati si serviti.

Sa va fie de folos!!

 

RETETA IN IMAGINI

Tort de ciocolata cu fructe deshidratate si crema rapida-0
Tort de ciocolata cu fructe deshidratate si crema rapida-1
Tort de ciocolata cu fructe deshidratate si crema rapida-2
Tort de ciocolata cu fructe deshidratate si crema rapida-3
Tort de ciocolata cu fructe deshidratate si crema rapida-4
Tort de ciocolata cu fructe deshidratate si crema rapida-5
Tort de ciocolata cu fructe deshidratate si crema rapida-6
Tort de ciocolata cu fructe deshidratate si crema rapida-7
Tort de ciocolata cu fructe deshidratate si crema rapida-8
Tort de ciocolata cu fructe deshidratate si crema rapida-9
Tort de ciocolata cu fructe deshidratate si crema rapida-10
Tort de ciocolata cu fructe deshidratate si crema rapida-11
Tort de ciocolata cu fructe deshidratate si crema rapida-12
Tort de ciocolata cu fructe deshidratate si crema rapida-13
Tort de ciocolata cu fructe deshidratate si crema rapida-14
Tort de ciocolata cu fructe deshidratate si crema rapida-15
Tort de ciocolata cu fructe deshidratate si crema rapida-16

COMENTARII (17)

MOKUSKA

MOKUSKA 1

02.07.2014, 14:28

minunat!

 Lavinia

Lavinia 1

02.07.2014, 21:16

delicios si aromat

MotanLaOale

MotanLaOale 1

05.07.2014, 23:47

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!