Tort de ciocolata pentru copii

de T I M E A in Torturi, 4 Dec 2012 | 2846 vizualizari

 

Un tort delicios de ciocolata facut cu drag unui baietel scump.
Vroiam sa fie ceva mai vesel, asa ca am ornat cu figurine din biscuiti.
Nu are un aspect de nota 10 dar important e ca s-a bucurat si a fost delicios.

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 6 oua
  • 200 gr zahar
  • 200 gr faina
  • 4 linguri apa
  • 1/2 cana ulei
  • 1 plic praf de copt
  • 1 lingura cacao neagra
  • 2 linguri cacao Nesquik
  • un varf cutit sare
  • Sirop:
  • 2 lingurite zahar pudra,
  • 2 lingurite esenta vanilie,
  • 150 ml apa
  • Crema:
  • 200 gr fisca lichida neindulcita
  • 5-6 linguri zahar
  • 200 gr ciocolata neagra
  • Ornat:
  • 200 gr frisca indulcita + 3 linguri din crema
  • biscuiti de ciocolata (http://www.bucataras.ro/retete/biscuiti-de-ciocolata-pentru-copii-39004.html)
Portii: 20
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de ciocolata pentru copii:

Crema o putem pregati cu o zi inainte sau cu cateva ore inainte pt ca necesita sa stea la frigider cel putin 2-3 ore. Amestecam frisca cu zaharul si punem pe foc pana fierbe. Luam de pe foc si adaugam ciocolata facuta bucatele. Amestecam bine pana se topeste ciocolata. Dupa ce ajunge la temp. camerei, dam la frigider cateva ore pana se intareste. La momentul folosirii scoatem crema din frigider si mixam bine cu mixerul la viteza mare pentru a obtine o crema pufoasa.

Pentru blat:

Mixam albususurile cu un pic de sare pana devin spuma. Adaugam zaharul si mai mixam cateva minute.

Adaugam apoi treptat, pe rand, galbenusurile, uleiul si apa mixand in continuare. La final incorporam folosind o spatula, faina amestecata cu praful de copt si cele doua tipuri de cacao. 

Turnam intr-o tava rotunda (26 cm) tapetata pe fund cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit la 175 de grade timp de aprox 35 min.

Dupa ce s-a racit blatul, il taiem in trei. Insiropam prima foaie de blat si ungem cu jumatate din crema (2 linguri din crema punem deoparte pt ornat). Asezam a doua foaie si procedam la fel.

Mixam frisca si adaugam cele 2 linguri de crema mixand pana se amesteca bine cele doua.

Imbracam tot tortul cu crema de frisca apoi ornam cu biscuiti.

 

RETETA IN IMAGINI

Tort de ciocolata pentru copii-0
Tort de ciocolata pentru copii-1
Tort de ciocolata pentru copii-2
Tort de ciocolata pentru copii-3
Tort de ciocolata pentru copii-4

COMENTARII (49)

T I M E A 1

05.12.2012, 08:48

Multumesc frumos Anna

marcela13 1

05.12.2012, 10:24

Timea nu te necaji pentru aspect- chiar si profesionistolor li se intampla, tu ai multe retete minunate!

T I M E A 1

05.12.2012, 10:41

Marcela asa suntem noi, mai critice cand e vb de ce facem pt altii . Dar cum ziceam cei care au mancat din tort au fost foarte incantati si asta e tot ce conteaza.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04