Tort de clatite

de vickyduta in Torturi, 27 Noi 2010 | 12288 vizualizari

 

Un tort ce se prepara foarte usor si care are un mare avantaj, se poate manca in maxim 20 minute de la prepararea lui.

 

INGREDIENTE

Ingrediente clatite:

  • 200g faina
  • 400 ml lapte
  • 2 linguri zahar
  • 1 sticluta esenta de rom
  • 1 plic zahar vanilat
  • 4 oua

Ingrediente crema:

  • 100 ml lapte
  • 200g frisca
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 lingura esenta de rom
  • 50g zahar
  • 2 oua

Pentru decor:

  • 100g ciocolata
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de clatite:

Intr-o craticioara  punem laptele, adaugam si zaharul, esenta de rom si ouale,
adaugam faina in ploiaie si amestecam pana obtinem un aluat omogen de consistenta unei smantani mai groase,
Dupa ce sa incorporat faina, lasam compozitia la frigider 20 minute, intre timp ne apucam sa facem crema,
Preparare crema:
Intr-o craticioara punem ouale, zaharul, zaharul vanilat laptele si le punem la fiert, amestecand mereu pana se ingroasa, cand sa ingrosat crema o dam de pe foc si o lasam sa se raceasca complet, intre timp noi ne apucam sa preparam clatitele,
Coacerea clatitelor:
Se pune cate un polonic din compozitie in tigaia unsa cu ulei la foc potrivit, si trebuie sa avem grija caci se rumenesc foarte repede, le rumenim pe ambele parti sa arate cat mai frumos. Mie una mi-au iesit in jur de 12 clatite,
Crema se amesteca cu frisca bine pana se omogenizeaza complet, punem esenta de rom si zaharul vanilat.
Asamblarea tortului:
Pe un platou se pune o clatita se adauga crema, se intinde crema pe toata suprafata clatitei, apoi se adauga alta clatita, iar crema si tot asa pana nu mai avem clatite, capacul tortului trebuie sa fie o  clatita.
L-am ornat cu ciocolata topita, si am ras putina ciocolata.

Va doresc pofta buna!!!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tort de clatite 66478
retete culinare - Tort de clatite 66479
retete culinare - Tort de clatite 66480
retete culinare - Tort de clatite 66481
retete culinare - Tort de clatite 66482
retete culinare - Tort de clatite 66483
retete culinare - Tort de clatite 66484
retete culinare - Tort de clatite 66485
retete culinare - Tort de clatite 66486
retete culinare - Tort de clatite 66487
retete culinare - Tort de clatite 66488
retete culinare - Tort de clatite 66489
retete culinare - Tort de clatite 66490
retete culinare - Tort de clatite 66491
retete culinare - Tort de clatite 66492
retete culinare - Tort de clatite 66493

COMENTARII (22)

deyutzky 1

20.05.2011, 00:44

oana_pisicutza16 1

15.04.2012, 23:27

o bunatate

Ligia Bxl 1

12.11.2013, 20:17

ce bine arata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S