Tort de clatite cu ciocolata

de Doralinda in Torturi, 23 Oct 2013 | 5781 vizualizari

 

Fetitele tot imi "reclamau" sa le fac des clatite cu ciocolata, si cum vasusem acum cateva luni o reteta de tort din clatite, am zis sa incerc, a iesit gustos tare!

 

INGREDIENTE

  • Ptr clatite
  • 2 oua
  • un galbenus
  • 20 gr zahar
  • 90 gr faina
  • 30 gr unt topit
  • 240 ml lapte
  • putina sare
  • Ptr crema de ciocolata:
  • 600 gr ciocolata ptr topit
  • 600 ml smantana
  • 250 ml lapte
  • coaja de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de clatite cu ciocolata:

Amestecam faina cu zaharul, sarea si ouale, apoi turnam incet cate putin laptele, amestecam bine pana se omogineaza frumos si la urma punem si untul. Lasam cca 15 min compozitia, timp in care preparam crema de ciocolata. Batem cu mixerul smantana ca ptr frisca, o lasa deoparte, spargem in bucatele mici ciocolata, si incalzim laptele. Cand s-a incalzit, punem ciocolata in cratita cu lapte (care am luat-o de pe foc) si amestecam bine pana se topeste complet. Aceasta compozitie o adaugam la smantana batuta si amestecam dupa care o punem la frigider ptr a se raci si intari putin. Incepem sa facem clatitele, ungand prima data cratita cu putin unt. Cand sunt toate gata, incepem sa facem tortul prin a pune o clatita, ungem cu grema, apoi alta clatita, iar crema si tot asa pana terminam clatitele, pastrand putina crema ptr decor. E de preferat sa lasati putin timp la frigider ptr a se putea taia bine tortul.

 

TIPS-URI

1

Untul in compozitie, ajuta sa nu se prinda clatitele si nu mai trebuie sa ungem cratita de fiecare data la fiecare clatita

2

in laptele ptr crema de ciocolata, puteti pune coaja de lamaie ptr a da o aroma in plus tortului, dar inainte de pune ciocolata, o scoateti

RETETA IN IMAGINI

Tort de clatite cu ciocolata-0
Tort de clatite cu ciocolata-1
Tort de clatite cu ciocolata-2
Tort de clatite cu ciocolata-3
Tort de clatite cu ciocolata-4
Tort de clatite cu ciocolata-5
Tort de clatite cu ciocolata-6
Tort de clatite cu ciocolata-7
Tort de clatite cu ciocolata-8

COMENTARII (26)

GeorgiaA

GeorgiaA 1

04.02.2014, 20:06

Reteta asta o fac si eu des, sotul meu adora clatitele dar alternez un strat de cioco cu unul de frisca
Delicios, bravo Dora

Doralinda

Doralinda 1

04.02.2014, 22:45

Ale mele nu vor decat ciocolata!!!! Doar eu mananc frisca! iar mie nu-mi place ciocolata! Multumesc frumos!

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

23.05.2014, 11:31

super

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!