Tort de clatite cu saumon fume

de Brindusa in Aperitive / Garnituri, 26 Apr 2010 | 6080 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Clatite
  • 3 oua
  • 350 ml lapte
  • 250 g faina 000
  • 1 lingurita zahar
  • un praf de sare
  • 2 linguri ulei
  • 200 ml sifon
  • Crema
  • 2 cutii (250 g) branza Philadelphia (sau alta branza- crema)
  • 2 linguri smantana (normala, nu dulce)
  • 3 linguri capere
  • frunzele de la 2 fire de ceapa verde, taiate mai mic (sau chives)
  • coaja rasa de la 1 lamaie
  • 300 g somon afumat, felii subtiri
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de clatite cu saumon fume:

Clatitele

Bate ouale cu laptele. Adauga zaharul, sarea si faina si bate ca sa nu se faca cocoloase. Lasa sa se odihneasca 15 minute. Adauga uleiul si sifonul. Prajeste clatitele in tigaia unsa putin cu ulei.

Pentru crema pune totul in blender si amesteca pana ce totul devine o pasta uniforma. Da la rece ca sa se mai intareasca.

Pentru a monta tortul, unge doua clatite cu putina crema, pune cateva fasii de somon pe una si acopera cu a2a. Pe aceasta unge-o cu crema, pune fasii de somon, apoi alta clatita unsa cu crema. Continui, pana ce termini clatitele. Unge cu putina crema si decoreaza cu ceapa verde (sau chives)

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tort de clatite cu saumon fume 28861
retete culinare - Tort de clatite cu saumon fume 28862
retete culinare - Tort de clatite cu saumon fume 28863
retete culinare - Tort de clatite cu saumon fume 28864

COMENTARII (9)

Panacris 1

22.02.2013, 23:13

babi5 1

23.02.2013, 05:03

un mic dejun sanatos

Brindusa 1

02.03.2013, 17:18

multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!