Tort de lamaie

de Petrina in Torturi, 10 Iun 2014 | 2842 vizualizari

 

Am primit reteta de la mama mea. Prima data a facut-o ea si apoi si eu, este delicios!!!
Il puteti face pentru o aniversare sau onomastica, dar si atunci cand aveti pofta de ceva dulce.

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 2 oua
  • 100 g zagar
  • sucul de la o lamaie
  • coaja rasa de la jumatate din lamaie
  • 150 g faina
  • 1/2 pahar de ulei
  • 1/2 pahar de lapte
  • un praf de copt
  • Crema:
  • 2 oua
  • 150 g zahar
  • zeama de la o lamaie(nici prea mare, nici prea mica) si coaja rasa a acesteia
  • 70 g unt
  • un pachet gelatina
  • 250-300 ml frisca lichida
  • Sirop:
  • un pahar de Limoncello
  • Ornament:
  • pentru ornat puteti folosi ce doriti: frisca, fructe, ciocolata alba sau neagra, etc.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de lamaie:

Pentru blat: se bat ouale cu zaharul pana se omogenizeaza si capata textura cremoasa, apoi adaugam faina cu praful de copt, uleiul, laptele, zeama si coaja de lamaie si omogenizam. Punem intr-o tava(de preferat rotunda cu margini detasabile, sau poate fi si patrata dar marginile ar trebui sa fie detasabile) unsa cu unt si tapetata cu faina pe pereti, iar pe fundul tavii puneti hartie de copt. Dati la cuptor 30 de minute la 180 grade. testati-l cu un betisor inainte de a-l scoate.

Pentru crema: topim untul, batem ouale cu zagarul si lamaia pana se fac cremoase, le aaugam peste unt si le punem la foc mic amestecand mereu. dupa ce se leaga o dam jos de pe foc si adaugam gelatina pregatita conform indicatiilor de pe ambalaj, o lasam sa se raceasca(la temperatura camerei nu la frigider pt ca se va intari detot gelatina si nu o vom mai putea amesteca cu frisca), iar cand s-a racitâ adaugam frisca batuta si incorporam.

Blatul in vom lasa in tava. iar upa ce s-a racit vom adauga peste el Limoncello, punem si crema si dam la frigider pentru cateva ore(ce mai bine e sa il lasati peste noapte). Cand il scoateti de la rece il ornati cum doriti si il serviti!! Pofta buna!!!

Este super bun si racoritor!! Ideal pentru zile de vara.  

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de lamaie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (5)

anca_rm 1

11.06.2014, 10:28

arata bine tortuletul

MotanLaOale 1

11.06.2014, 15:46

Petrina 1

11.06.2014, 16:47

multumesc

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort cu iaurt si fructe de padure