Tort de mere si crema cu nutella

de mamaieelena in Torturi, 27 Feb 2011 | 2940 vizualizari

 

Acest tort l-am dedicat mamei mele si nepoatei mele care amandoua implinesc o varsta mama 81 ani si nepoata 3 ani fiind nascute in aceeasi luna si zi adica pe 3 martie, frumoasa coincidenta .

 

INGREDIENTE

  • 6 mere mari
  • 15 linguri cu zahar
  • 5 oua
  • 7 linguri cu faina
  • 4 linguri cu ulei
  • 500 gr.branza dulce
  • 4 linguri nutella
  • 250 ml frisca lichida
  • 1 pachet praf de copt
  • esenta de rom
  • scortisoara
  • 1 plic cu zahar vanilat
  • pe deasupra am pus bombonele de decor si fructe confiate

 

Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de mere si crema cu nutella:

Am curatat si feliat merele apoi am carmelizat 7 linguri cu zahar intr-o cratita dupa care am asezat merele,am pus scortisoara si zaharul vanilat 

le-am pus la cuptorul preincalzit la 200 grade.

Au stat pana s-au inmuiat dar inainte de a le scoate facem pandispanul in felul urmator:

separam galbenusul de albus si batem mai intai albusurile spuma, punem zaharul,galbenusurile, uleiul si la sfarsit faina cu un pachet de praf de copt

se amesteca de aceasta data cu lingura de lemn

scoatem merele din cuptor si punem peste ele pandispanul si-l dam din nou la cuptor pentru coacere.

Cand este gata scoatem din cuptor si il rasturnam pe un platou.

Dam la rece si a doua zi sau mai tarziu cand e rece se poate orna.

Facem mai intai crema din :branza, nutella,zahar 3 linguri si estenta de rom.

Cu aceasta crema imbracam tortul peste tot si apoi punem frisca cu poshul (dupa ce am batut-o cu mixerul inainte)

Pofta buna,

 

RETETA IN IMAGINI

Tort de mere si crema cu nutella-0
Tort de mere si crema cu nutella-1
Tort de mere si crema cu nutella-2

COMENTARII (34)

mamaieelena

mamaieelena 1

01.03.2011, 20:23

multumesc Sylvia pentru urari si aprecieri

adry88

adry88 1

18.06.2011, 12:28

superb

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

14.09.2011, 13:16

delicios

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!