Tort de piersici cu cacao

de Corinuta in Torturi, 15 Iul 2010 | 1721 vizualizari

 

La multi ani Cristi!

 

INGREDIENTE

  • Ptr blat:
  • 250 g margarina
  • 150 g zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 3 oua
  • 1 praf de sare
  • 300 g faina
  • 50 g cacao
  • 1,5 lingurite praf de copt
  • aprox. 250 ml lapte 
  • unt ptr uns forma
  • Ptr. crema
  • 3 linguri gem de piersici
  • 500 g piersici
  • 300 ml frisca lichida
  • 1 lingurita zahar vanilat
  • 2 linguri zahar pudra
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de piersici cu cacao:

Se bate bine margarina cu zaharul si zaharul vanilat, apoi se omogenizeaza treptat ouale si sarea. Se amesteca faina cu cacaoa si praful de copt, se cerne deasupra oualor cu unt si se incorporeaza cu grija. Apoi se adauga laptele. Se varsa aluatul in forma unsa cu unt, se baga la cuptorul rece la nivelul inferior si se coace 1 ora la 180 grade.

Se taie 1/3 din blatul racit si se sfaramiteaza, iar partea ramasa se unge cu gem.

Se spala piersicile si se curata de coaja. Se lasa doua ptr decor, restul se taie bucatele sau se strivesc cu furculita daca sunt moi. Se bate frisca, iar spre final se adauga zaharul si zaharul vanilat. Se bate in continuare pana se intareste. Se adauga piersicile si se intinde pe blat.

Deasupra se presara partea care am sfaramitat-o si se orneaza cu piersici. 

 

TIPS-URI

1

Piersicile nu trebuie strivite prea tare ptr ca lasa zeama multa care inmoaie frisca.

RETETA IN IMAGINI

Tort de piersici cu cacao-0
Tort de piersici cu cacao-1
Tort de piersici cu cacao-2
Tort de piersici cu cacao-3
Tort de piersici cu cacao-4
Tort de piersici cu cacao-5
Tort de piersici cu cacao-6
Tort de piersici cu cacao-7
Tort de piersici cu cacao-8
Tort de piersici cu cacao-9

COMENTARII (23)

Corinuta 1

17.07.2010, 11:24

Nadina multumesc

Laly 1

18.07.2010, 19:42

Sa-ti traiasca sotul,sa fiti fericiti.

Corinuta 1

18.07.2010, 22:50

Multumesc, Laly!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04