Tort de sarlota

de ionela2682 in Torturi, 8 Feb 2010 | 5003 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 10  oua
  • 20 linguri zahar
  • 1 litru lapte
  • 3 pachete gelatina
  • 4 linguri faina
  • 500 mililitri frisca
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de sarlota:

Se pun 10 galbenusuri si se amesteca cu 10 linguri de zahar intr-o cratita. Dupa ce s-a ingrosat se pune cratita pe foc mic. Se amesteca 4 linguri de faina si o cana de lapte fiert in care s-au adaugat cele 3 plicuri de gelatina si se amesteca in compozitia de pe foc.

Apoi se pune restul de lapte si se continua fierberea pana se ingroasa. Se da deoparte sa se raceasca, intre timp se bat cele 10 albusuri cu 10 linguri de zahar.

In compozitia lasata la racit se amesteca putin cate putin bezeaua de jos in sus. Se lasa la aprecierea voastra ce aroma vreti sa-i dati eu una am impartit compozitia in 2: una cu cacao una cu vanilie.

Se tapeteaza o forma de tort sau o oala cu folie alimentara si se rastoarna compozitiile una peste alta. Se rastoarna pe un platou se unge si se orneaza cu frisca [am facut acest tort cu ocazia zilei de nastere a sotului meu si a nepotelei mele care sunt nascuti in aceeasi zi]

 

COMENTARII (4)

ionela2682 1

08.02.2010, 21:57

pai nu ca nu o las mult si oricum nu clocoteste!

butoiaurora76 1

23.05.2012, 10:07

Am facut si eu acest tort de doua ori si a iesit super bun. Singura deosebire a fost ca eu am impartit compozitia in doua si in jumatate de compozitie am pus cacao iar in cealalta jumatate esenta de vanilie. Al doilea tort a fost la fel dar cu bucati de ananas in el.

butoiaurora76 1

25.05.2012, 22:22

Aici pe blogul meu sunt pozele cu tortul de sarlota http://dulciuridecasa-aurora.blogspot.com/

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: