Tort de vara

de mena29 in Torturi, 18 Iul 2010 | 4693 vizualizari

 

Pentru ca e foarte cald afara cred ca nimeni nu vrea sa-si incalzeasca bucataria la maxim atata timp cat exista si variata de a prepara ceva dulce fara a incalzii cuptorul.Este un tort pe care eu l-am facut vara aceasta de vreo patru sau cinci ori.Va invit la o felie si va las pe voi sa decideti daca va place sau nu.Reteta o am de la o colega de servici.

 

INGREDIENTE

  • 500 ml frisca
  • 500 grame branza de vaci
  • 2 lamai
  • 1plic gelatina alimentara
  • 1 plic gelatina pentru tarta
  • 2-3 linguri de zahar
  • 1/2 pachet unt
  • 250-300 grame piscoturi
  • 1 kg fructe(capsuni sau visine sau afine s.a.m.d.ce vreti voi)
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de vara:

Tortul se pregateste in forma cu inel detasabil.Pe fundul tavii eu pun hartie de copt cu toate ca nu-l dau la cuptor.Masuram inaltimea tavii cu un piscot si capatul ce trece peste il taiem,celelalte piscoturi le taiem dupa acesta.Zdrobim bine capetele mici rezultate si le amestecam cu untul topit. Acest amestec il intindem pe fundul tavii,asezam celelalte piscuturi in picioare pe marginea tavii roata si dam tava la rece pana pregatim umplutura.Punem gelatina la hidratat in 1/2 pahar cu apa.Branza o amestecam cu sucul de lamaie si cu zaharul.Separat mixam bine frisca.Adaugam gelatina peste branza iar apoi frisca.In aceasta compozitie adaugam jumatate din fructe dupa care punem compozitia in tava cu piscoturi.Deasupra punem fructele ramase peste care turnam gelatina pentru tarte pregatita dupa instructiunile de pe plic.Totul merge foarte usor si repede.Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tort de vara 42224
retete culinare - Tort de vara 42225
retete culinare - Tort de vara 42226
retete culinare - Tort de vara 42228

COMENTARII (24)

mena29 1

01.12.2010, 20:33

Dia

diaconta 1

01.12.2010, 20:37

Mena ce dor mi-a fost de tine

mena29 1

01.12.2010, 20:41

Si mie de tine

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S