Tort diplomat

de gaby_gabytza in Torturi, 22 Ian 2013 | 4268 vizualizari

 

decorul nu e reusit deoarece cu un bebe mic in casa nu prea mai am timp :D

 

INGREDIENTE

  • piscoturi
  • un borcan de compot(de care vrem)
  • crema
  • 200 ml lapte
  • 5 oua
  • 600 ml frisca
  • stafide
  • 6 linguri zahar
  • 3 plicuri gelatina
  • decor
  • portocale
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort diplomat:

Separam albusurile de galbenusuri.

Galbenusurile le mixam spuma cu zaharul.

Punem vasul cu crema de galbenusuri pe baie de aburi si treptat adaugam peste galbenusuri lapte si amestecam continuu pana se ingroasa.Plicurile de gelatina le facem conform datelor de pe plic.Dupa ce am terminat de facut gelatina o rasturnam peste crema de galbenusuri si le amestecam.Dam crema la rece.

Albusurile batute spuma le adaugam peste crema de galbenusuri racita dupa care adaugam stafidele si fisca batuta bine,dar lasam un sfert din frisca pentru ornare, si amestecam bine toata compozitia.Se ia o tava cu inel detasabil si ii asezam inauntru o folie alimentara.Se iau piscoturile si se inmoaie in zeama de compot si se aseaza la fundul tavii , apoi  adaugam crema si dam la frigider 3 ore.

Dupa ce a stat la frigider scoatem tortul il desfacem si il ornam cu frisca ramasa,decoram dupa bunul plac.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tort diplomat 199314
retete culinare - Tort diplomat 199315
retete culinare - Tort diplomat 199316
retete culinare - Tort diplomat 199317

COMENTARII (30)

gaby_gabytza 1

23.01.2013, 12:20

ms medi

gaby_gabytza 1

23.01.2013, 12:21

ms simona

gaby_gabytza 1

23.01.2013, 12:22

ms anna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S