Tort diplomat "Valentine's Day"

de Petrutac in Torturi, 14 Feb 2013 | 3313 vizualizari

 

M-am gandit sa fac un tort pentru sotul meu, de Valentine's Day. Cum cel mai mult iubeste tortul diplomat, am incercat sa-l fac in forma de inimioara. Sper sa va placa !

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 750 ml frisca
  • 30 g gelatina (3 pliculete)
  • 400 gr zahar
  • 1 cutie compot ananas
  • 6 pliculete zahar vanilat
  • 2 lamai
  • piscoturi
Portii: 20
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort diplomat "Valentine's Day":

Se separa ouale. Galbenusurile se freaca cu 300 gr zahar. Se adauga zeama de la compot si se pune la foc mic pana se dizolva zaharul (nu se fierbe). Separat se pune gelatina in 200 ml apa rece , se dizolva conform instructiunilor de pe ambalaj si se adauga peste galbenusuri.

Se bat albusurile spuma cu zaharul (100 gr ) si zaharul vanilat.

Se bate frisca spuma, dupa care se formeaza compozitia finala: se taie fructele cubulete mici, se amesteca galbenusurile cu albusurile , frisca, coaja si zeama de lamaie si ananasul.

Se pune tortul intr-o forma de copt (cu folie alimentara) . Se pun piscoturi pe margine, crema si piscoturi deasupra (de preferat, inmuiate in lapte/sirop).

Se lasa la rece 12 ore si apoi se orneaza.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Tort diplomat "Valentine's Day"-0
Tort diplomat "Valentine's Day"-1
Tort diplomat "Valentine's Day"-2
Tort diplomat "Valentine's Day"-3
Tort diplomat "Valentine's Day"-4
Tort diplomat "Valentine's Day"-5

COMENTARII (9)

Sim0na

Sim0na 1

14.02.2013, 18:53

Foarte fain arata!!
BIne ai venit!

Rocsi

Rocsi 1

14.02.2013, 20:21

Bine ai venit

Petrutac

Petrutac 1

17.04.2013, 10:22

va multumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!